傅氏突聞甯夏說有人有意結親,還是一來就三個,“啊”了一聲,才反應過來,看了看自己的幾個女兒,也确實都是出嫁的年紀,連四丫頭都先大女兒和二女兒嫁出去了,低聲開口道:“那有沒有說看中了哪三個呢”?
甯家姐妹見突然說起親事,一個個都羞紅了臉,眼下也吃得差不多,忙推推搡搡的離開了餐廳回自個兒院子去了。
甯夏看姐姐們落荒而逃,便笑着看着傅氏,道:“這個還不知道,四姐夫也隻是提了一嘴,估計他自己都不知道那三人看上了哪三個姐姐,不過我覺得既然祖母和娘都不看人家的家世,也就不要管什麼嫡庶,隻要人品好,拎得清對姐姐好就成”。
宋氏也覺得甯夏說的有理,便對傅氏說道:“芸娘,這事兒不急,若那三個小子有心,自然會找人上門說和,咱們總要為孩子們把把關,考驗一番才是”。
傅氏恭順的沖着婆婆點點頭,溫聲回了句“娘,兒媳曉得了”。
甯夏見宋氏和傅氏都有主張,便也不多說了,想起許久沒去徐掌櫃的酒樓看過,今日忙着替姐姐們巡鋪子,也沒去成,就想着等會兒送了祖母和娘回去歇着,還是走一趟徐掌櫃那裡,把最近自己想的幾個菜品的做法去教給酒樓的大廚們才是。
甯夏看着二人道:“祖母、娘,夏兒先送您二位回院子歇着吧”!
宋氏和傅氏也知道甯夏是個孝順的,自然也就由着甯夏一邊攙扶一個,送回各自的院子。
甯夏送了祖母和娘的院子,便用輕功躍上了屋頂,朝着徐掌櫃的酒樓飛去。
酒樓這會兒吃飯的人多,一樓大廳幾乎坐滿了食客,甯夏走進去就看見徐掌櫃都要自己幫着上菜,心下還是覺得滿意的。
徐掌櫃轉身就發現甯夏正站在櫃台看着大廳的情況,招來小二就把手中托盤交給他,自己笑眯眯的來到甯夏身邊,谄媚道:“公子今日怎麼有空過來了”,邊說還邊把甯夏往樓上給公子留的雅間引去。
甯夏跟在掌櫃身後,打斷掌櫃的步伐,道:“今日我來是想看看酒樓生意如何,順便把最近琢磨的幾個菜方教給廚房的師傅們的”。
徐掌櫃聽公子又有新菜品,也不往樓上走了,趕緊追着甯夏往後廚走去。
甯夏來到廚房,幾個正在不停掄鍋的廚子看到公子來了,臉上是又喜又愁,喜的是公子每回來都會教自己新菜譜,愁的是凡是公子出的菜品,都會熱賣,作為掌勺的幾人真的是天天掄鍋都要掄冒火了。想想自己學了本事又漲了工錢,真的是累并快樂着呀!
甯夏看着師傅們臉上扭曲的表情,還有什麼不知道的,笑着打趣道:“怎麼,看到本公子你們不開心嗎”?
負責廚房的劉管事連忙接話道:“哪能呀!公子來了我們好應該來不及呢!公子今日來可是有什麼新菜品推薦嗎”?
甯夏點點頭,吩咐道:“騰個師傅出來,開始吧”!
甯夏來到存放食材的庫房,沒有看到豬下水,便讓徐掌櫃打發了采買去買些豬下水來。
徐掌櫃一聽豬下水,有些吞吞吐吐的反問道:“什,什麼?豬……豬……豬下水?公子這東西哪裡會有人願意吃呀”!
甯夏給了徐掌櫃一個你聽是不聽的眼神,徐掌櫃便慫了,打發采買去買豬下水,趁着采買出去的空檔,甯夏做了道檸檬雞爪和幹鍋鱿魚絲炒蝦。
不多會兒,采買便将豬下水買來了,甯夏将豬下水處理幹淨,做了道鹵豬下水和爆炒豬下水。
等甯夏把菜盛出來,示意徐掌櫃嘗嘗,徐掌櫃忍着惡心用筷子夾了一小塊爆炒豬下水放入口中,一副視死如歸的樣子,看得甯夏直翻白眼,直接開怼道:“瞧你這點出息”!
徐掌櫃閉着眼睛吃了一口,等味蕾感受到從未吃過的味道,感覺頭皮發麻,咽下一口又趕緊夾起一塊鹵豬下水放入口中,“嗯,是沒吃過的味道,沒有豬下水原有的臭味,反而軟爛可口,不錯不錯”。
這時廚房裡的師傅們都忙完了,也一一拿起筷子嘗起了甯夏做的幾道新菜品,最後幾人都開始搶着吃得碗裡湯汁都不剩。
甯夏看着他們幾人,揶揄道:“怎麼樣?能吃嗎”?
徐掌櫃讪讪道:“能吃的,能吃的”。
甯夏見徐掌櫃滿意了,便擺擺手道:“好了,今日就到這兒,我先回府了”。
徐掌櫃一路跟着甯夏出了酒樓,就見公子縱身一躍不見了人影,也樂呵呵的進了廚房,讓廚師們都先練練手,争取早些上菜單
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