“正好試一試新菜,我做個炒面條吧。”吉祥道。
炒面條是吉祥想出的第一道菜,先用熱水把面燙七分熟,然後在涼水裡沖,這樣炒出來的面才勁道,不然得糊成一團,之後另起油鍋,下辣椒蔥姜爆香,然後加面翻炒就能出鍋。這炒面價格實惠,做起來也快,食客要是趕時間,吃得也方便,喝上一碗小攤免費送的面湯,又是熱乎的一餐。
很快,從竈房裡飄出的香味就傳滿了整個小院,周老三準備剝幾瓣生蒜就面吃,一邊剝蒜邊從竈房裡探出頭吆喝了一嗓子,“大哥,二哥,大嫂二嫂,吉祥做了炒面,你們出來一塊吃呗。”
慧香側躺在床上,對周家老二說,“當家的,你給我盛一碗端屋裡來吧。”
“一塊去竈房吃呗,你不是還沒睡嗎?”周家老二道。
自從上次王金秀知道她也偷聽了牆角,慧香心裡就很不得勁兒,又覺臉上無光,好幾天都不太愛往院子裡去,“我身子不舒服,你幫我端進來吧。”
“行,我給你端去。”周家老二很聽話的出去了。
已經睡着的豆餅聽見爹娘說話的聲音被吵醒了,嗅着炒面的香味踢踏着鞋跟了出去,“爹,我也要吃。”
“行,爹背你去!”豆餅特别挑食,招呼他吃東西那可太難了,周老二不可能拒絕兒子,拎着豆餅一塊出去了。
這鍋炒面加了醬油還有豆瓣醬,吉祥還往裡頭加了些酸菜,炒出來那叫一個香辣。熱氣騰騰的炒面下肚,個個吃得滿足。
試想一下,走南闖北饑腸辘辘的食客能吃上這樣一碗炒面,誰心裡不暖呼呼呢?
吉祥和周老三看家人吃得盡興,對小飯攤的前途更加有信心了。
唯一不好的是睡到半夜時,老二屋裡的燈亮起來,豆餅躺在床上哇哇大哭,爹娘咋哄都哄不住,急得慧香眼眶都紅了。
這鬧騰聲把王金秀還有老大老三都給驚醒了,吉祥和周老三也出去看,隻見豆餅捂着肚子直哭,眼淚像斷了線的珍珠似的,沒完沒了的直往下掉。
王金秀問了好幾次,豆餅才哭着說,“肚子脹嗚嗚嗚。”
吉祥摸了摸孩子圓鼓鼓的肚子,問周老二,“二哥,晚上吃宵夜時我見豆餅也來了,你喂了他多少面條?”
周老二想了想,雙手比了個足有臉大的圓,“就一碗。”
确實是一碗,但那可是一大海碗啊,慧香急的打了周老二一下,“你咋帶孩子的?豆餅那麼小,你咋能喂他吃這麼多面條,你這爹怎麼當的,氣死我了你!”
早知道她就不在屋裡吃,跟着去竈房了,男人就是心大!
“沒大事,慧香,你給孩子揉一揉,過會就不要緊了。”羅娟兒道,她家貓兒就愛積食,吃了奶以後脹得哇哇大哭,揉一揉就沒事了。
王金秀也松了口氣,臨走前埋怨周老二,“你咋這麼虎了吧唧,虧你是當爹的人。”
一場虛驚過後大家各自回屋睡覺,沒一會天就蒙蒙亮了,今日吉祥和周老三要去打掃衛生,打掃清楚後桌凳就能搬進去了。
昨天周鐵牛說也要去鎮上,他力氣大,能幫着搭把手。
吉祥在竈房裡做好了早飯,叫周老三把周鐵牛叫家裡來一塊吃。周老三搖頭說算了,“我端上一份給鐵牛和他太爺爺,估計這會那小子還沒睡醒。”
說着從碗櫃裡拿出兩隻碗,一隻盛了粥,一隻裝紅薯,雙手各端了一隻去找周鐵牛,果然,他家院子還黑着燈,叫了好一會周鐵牛才迷迷瞪瞪的開了院門,周老三把手裡的早飯遞給他,說晚點過來叫他一起去鎮上。
周鐵牛呵欠連天,說知道了。
“咦,對了,這幾天咋見你那麼閑哩?地裡的活兒都忙完了?”周老三突然想起,種子播下去,是不是該施肥了呀?
周鐵牛瞪大眼睛,“先歇息幾日,過幾天再施肥也是一樣的。”
反正,到秋收時地裡打出的糧食也夠吃。
“……”周老三點點頭,拍拍周鐵牛的肩膀,“那你趕緊洗臉吃飯吧。”
走回家的路上,周老三就琢磨,這地叫周鐵牛種不行啊,晚點還得和吉祥商量商量,重新雇個人才行。
“三哥,你看,桃花都開哩,真好看!”
“三哥,你明兒有空不,現在山上野菌子,竹筍正是時候,咱們采菌子去呗?”
三人走在鄉間的小土路上可比兩人熱鬧多了,周鐵牛一路上嘴就沒停過,見了桃樹采桃花,見了路邊的菌子就想着菌子熬雞湯。
周老三哭笑不得,“你瞅我有空閑不?”
周鐵牛撓撓頭,嘿嘿一笑,“也是,三哥和三嫂現在忙得腳不沾地,沒空上山采菌子。”
可吉祥被菌子和竹筍吸引了,這是當季的新鮮食材,配成竹筍炒肉片,野山菌肉丸湯都不錯,“鐵牛,你要是有空去山上多采些,賣給我們。”
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