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第101頁(第1頁)

兩姑娘突然被謝紹吓了一跳,男人眼底閃過一絲心虛,拿起包子往兩人碗裡一放:“我一會去,你們快吃飯。”

“你們要去哪兒呀——”

三人正坐在堂屋,門就被打開了,竺珂揉着眼睛走了進來,剛從新房那邊走來,她隻穿了一件薄襖,鞋子也隻是踩着後跟,整個人還沒清醒的樣子。

謝紹被包子一噎,立馬放下朝她走了過來:“怎麼穿這麼少,外頭多冷。”他低頭看了看竺珂的腳,又無奈又生氣,半蹲着下去替她穿好,竺珂半夢半醒,這會見他蹲下來之後才突然清醒,堂屋裡還有兩個小家夥,正半張着小嘴,吃驚的瞧着這邊。

“!!”

竺珂猛地推他,幸好謝紹身子壯,他咳嗽了一聲站了起來,那兩小家夥非常識時務的從飯桌前站了起來,一人拿了個包子:“我們吃好了!哥哥嫂嫂你們先吃,我們去院子裡喂阿旺!”

兩個身影一溜煙的跑了出去,竺珂眼波含水的瞪了他一眼:“都怪你!”

“好,怪我怪我。”現在堂屋裡沒了其餘人,謝紹無比自然的拉起她的手親了一下:“過來吃早飯了,餓壞了吧?”

竺珂的确很餓很餓,昨晚幾乎耗費掉了她的全部體力,這會兒謝紹的飯雖然沒她做的好吃,也是喝完了一大碗粥,吃了一個半的包子。

“給你,這半個吃不完了。”

謝紹無比自然的接過她剩下的包子,三兩下就吞入了腹中。

竺珂整個人渾身又疼又乏,坐在桌前提不起精神來,謝紹心中一動:“我把兔肉處理好了,皮毛一會洗幹淨曬幹,你做個圍脖,等後面再遇到好的皮毛,再做毯子,嗯?”

竺珂一聽這話,眼神亮了起來:“這麼快就處理好了?太好了,今天中午就吃辣炒兔肉,我現在就去!”

作者有話要說:水到渠成,謝哥都吃上肉了,還有兔肉丁,我啥都沒有。心塞

第49章麻辣兔肉丁

做麻辣兔肉要準備好多的幹辣椒,謝家房門前挂着曬幹的那一串串紅辣椒終于有了用武之地,竺珂找了把剪刀全都剪了下來,交給了兩個姑娘一個任務,把這些幹辣椒全剪成小段,不過辣椒辣手,竺珂一人給他們找了塊布包着,囑咐了幾句,便回了廚房清理那些兔肉。

謝紹要去金叔家拉炭火,臨走前跟竺珂說了幾句話,竺珂頭也不擡:“你去呀,早些回來。”嗓音嬌滴滴的,但注意力都放在面前的兔肉上。

謝紹抿了抿唇,轉身走了,一路還回頭看了她好幾次,直到走到屋外被冷風吹了吹才醒過神來,自嘲的搖了搖頭,都說老婆孩子熱炕頭,以前他還不以為意,現在輪到自己身上,竟生出幾分不願出門的旖旎心思,隻想天天守着自己的嬌妻。

收了心思,謝紹換了套衣裳走到院子裡又囑咐了那兩個小家夥幾句,便拿着筐子和口袋朝金叔家的方向走去了。

竺珂見謝紹走後,有些心虛的轉身回房找到了上次那個瓷瓶,泉液涓涓滴入,她看着面前的景象,心裡有了八分猜測。

這泉液,似乎用處頗多,上回她不小心把它打翻在浴桶裡,往後竺珂的皮膚一日比一日好,一日比一日的嫩,明明她每日并沒有擦香露護理來着,還有之前滴入食物之中的滋味...竺珂本以為上回那泉液隻是昙花一現,沒想到今日竟然又有了,雖還搞不懂規律,但竺珂也頗為寶貝的收集了起來。

兩個姑娘很快便把幾串幹辣椒全部剪成了節,送到了竺珂的面前,“嫂嫂,我們都弄完了!”

竺珂贊賞的摸了摸兩人的頭:“辛苦了,出去玩吧!”

兔肉已經全都洗幹淨切成了大小均勻的肉丁,和蔥姜蒜黃酒簡單的腌制入味,朝碗裡放少量的澱粉,均勻的裹住每一塊兔肉,抓勻備用。

做兔肉費油,油燒制五成熱時就可以下入腌好的兔肉,滋啦一聲,金黃的油鍋裡泛起陣陣氣泡,來回翻炸,直到兔肉炸至金黃,撈出在一旁晾冷。

多餘的油倒進小壇子裡後面還能用,鍋裡隻留少許油,放入足量的花椒、大蒜、蔥段爆香,再倒入一盆剪好的幹辣椒段。瞬間,麻辣味被熱油一滋,彌漫的整個廚房都是,竺珂忍不住打了個噴嚏,兩個小家夥也被這麼香的味吸引了過來,直扒拉在廚房門口瞧。

幹辣椒翻炒幾下待顔色變深後就可以放入方才瀝幹油的兔肉丁,火候調大,這時候就要快速的爆炒,竺珂胳膊都有些酸了,所好的是,兔肉和辣椒花椒的味道已經完美的融合在了一起,色澤紅潤,看着就讓人忍不住口舌生津。

起鍋,淋上少許香油,再撒上白芝麻,一道麻辣鮮香的爆炒兔肉丁就做好了。

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