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第九十二章 三道網紅茶點(第1頁)

“老闆,這麼短的時間内,想出三個新菜來,會不會太難了?”梁文忍不住開口,沖着柳月說道。

“有本事的人,從來不會把失敗歸咎于環境,隻要想,就能做到。”柳月臉色淡然,語氣平靜的沖着沈天,說道:“沈天兄弟,你說對嗎?”

沈天聞言,點頭笑道:“柳老闆說得對,三個新菜而已,對我來說,并不難。”

說到這裡,他扭頭看向梁文,道:“梁大哥,能給我準備紙筆嗎?”

見到沈天這自信的模樣,本來還想說點什麼的梁文,話到了嘴邊,又被他咽了回去,他點了點頭,就準備轉身去拿紙筆。

“不用了,我這裡有。”這時,柳月開口道。

說話間,她就将桌子上的紙筆,遞給沈天。

沈天接過後,隻是停頓了一下,旋即就開始寫起新茶點的菜譜來。

他在這裡寫着,一旁的梁文則是湊了過來,一邊看,一邊念叨着:“流沙豬豬包?”

“将傳統的白皮流沙包,改造成黃色的小豬造型,在外觀上做出了創新,單從外觀上看,這樣設計,确實十分吸引人,至少對于小年齡的食客來說,确實具有很大的吸引力。”

梁文一邊評價着,一邊将目光看向老闆柳月,他想知道老闆是什麼态度。

柳月看到沈天推出的第一道創新茶點,是把傳統的白皮流沙包,升級成黃皮小豬流沙包時,眼睛也是一亮。

别看隻是小小的改動,但裡面的文章卻深着。

從食客對于食材顔色的要求上,黃皮面包的吸引力,會遠超過白皮,紫皮,以及其他顔色的。

再加上流沙包的味道偏甜,在茶樓之中,一般是小孩子選擇更多一些,把普通的白皮面包造型,升級成黃皮小豬造型,不僅顔色能吸引小孩子,就連造型上,對于小孩子來說,也是無比吸引人。

柳月看到沈天推出的這一道創新茶點,她就有預感,這道茶點,一定能成為鳳凰茶樓的招牌茶點。

“還行,這道創新茶點,算是勉強通關了,還差兩道新茶點。”柳月臉色淡然,沖着沈天說道。

沈天聞言,笑了笑,道:“放心,

說完,他就開始寫第二道茶點的新菜譜。

梁文跟在後面,繼續跟讀了起來。

“鮮果榴蓮天鵝酥,這道新茶點有意思,做法也很講究。”

“用椰奶雕刻出天鵝的造型,開好的酥皮壓成長方塊,然後切片,擀薄,再放入榴蓮果餡,包好後,裹上蛋液和芝麻,進行短暫的油炸,最後才擺盤在一起……”

“這道茶點,對于喜歡吃榴蓮的食客來說,簡直就是絕頂的美味啊!”

梁文看到沈天寫的茶點做法後,眼睛發亮,激動的說道。

柳月聽到梁文複述的茶點做法後,臉上也露出一抹驚訝之色。

就沖這第二道茶點的做法,就算沒嘗到味道,也知道它好吃。

而且最重要的是,沈天設計的新茶點,不是簡單的提到用料,做法,而且在造型上也有了自己的設計。

椰奶雕刻的天鵝頭,酥皮鵝身,尾部還有芝麻點綴,單單是造型上,就要領先市裡的茶樓茶點。

柳月有信心,這道茶點一推出,在這小小的縣城,肯定會引起無數食客的瘋狂簇擁。

“這第二道茶點也不錯,憑借着這兩道新茶點,我認可你了。”柳月美眸直視着沈天,一臉認真的說道。

聽到柳月這話,梁文大喜,老闆認可沈天,就意味着鳳凰茶樓馬上就可以開業了。

誰知沈天聽到柳月這話,卻是笑了笑,道:“柳老闆,我這第三道茶點還沒寫出來呢,不着急,我會讓你看到我的能力的。”

梁文沒想到沈天居然還想着第三道新茶點。

這茶點,是那麼容易想得出來的嗎?

現在沈天一口氣想出兩道新茶點來,已經十分了不起了,他居然還要逞能,想第三道新茶點。

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