“許大哥,你這是做甚?”
“弟妹,你這菜譜稀有的很,值這個價,你且安心收着吧,另外,我還有個不情之請。”
“你說。”
“就是,你這菜譜能不能隻賣給我?”
獨家經營,生意才能火爆。
若是有了競争對手,那可就不好了。
顧昭昭聞言先是一愣,接着她笑着道:“許大哥,你放心吧,這點商業道德我還是有的,我保證,我的這些菜品醉香樓會是芙蓉鎮的獨家經營者。”
“成,有你這句話我就放心了。”
“并且,除了這五道菜,我還會很多菜品和小甜品的做法,咱們以後可以長期合作共赢。”
“行。”
顧昭昭又與他說了會話,才拉着裴知珩離開。
……
在鎮子上逛了一圈,不僅了解清楚了市場需求,還憑借着幾道菜品賺到了第一桶金的顧昭昭,很開心。
回程路上,她趴在裴知珩背上,如同一隻歡快的鳥兒般,叽叽喳喳的說個不停。
裴知珩安靜的聽着,唇邊始終挂着寵溺的笑容。
看着天邊漸漸西斜的太陽,聽着她輕快的話語,他的心中一片柔軟。
回到家,已經是酉時初(17點)了。
顧昭昭拿着鎮子上買的東西鑽進了廚房。
從空間裡将雞精、味精、豆瓣醬、火鍋底料、白芝麻、料酒、香料等物品各拿了一些出來,用這個時代的容器裝好,放進籃子中交給裴知珩,讓他趁着天兒還早,送去醉香樓。
“裴大哥,這些調味品一共是1兩300文銀子,至于小樣是事先與許掌櫃說好的贈品,你記住了,别收錢哈。”
“好的。”
裴知珩離開後,她原本準備将豬下水清洗出來做鹵味兒,但瞅着天色見晚,便放棄了。
将買的豬下水放進空間保鮮,等明日在弄。
想着買了兩斤洋槐花,她便決定包餃子吃。
說幹就幹,将手洗幹淨後,她舀了一千克面粉放進盆裡,加入2克鹽和3個雞蛋,用筷子攪拌成絮狀。
接着加入适量的食用油,帶着一次性手套将面絮和成不粘手的面團,蓋上保鮮膜放在一旁醒發。
走到竈前用小蠟塊将火燒燃,鍋裡摻了一瓢水燒開,将清洗幹淨的槐花倒進去淖水,撈出放進瀝水籃中控幹水分。
在空間裡拿了兩根胡蘿蔔切成丁,又拿出一個空碗,打了幾個雞蛋進去,并用筷子攪散。
鍋裡倒油,油熱後倒入蛋液,快速劃散炒碎後盛進盆裡。
接着往雞蛋碎中放入胡蘿蔔丁、槐花、鹽、香油和少許的雞精攪拌均勻,這樣,香噴噴的槐花餡料就做好了。
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