村裡蓋圍牆聽說也能換磚,大家都問過村長,他也答應村民可以換。這讓很多人都積極去壘圍牆,況且這圍牆還是為村裡安全壘的,就是不給磚大家不是也得去。原來有的人還時不時偷懶,現在都自己有時間就去,能壘多少就壘多少,早壘好大家騰出時間蓋房子去。
蘇禾家自己沒有時間,已經說了出工錢請村裡人幫忙蓋房,一人一天給三十文,比城裡給的還多。大家都鉚足勁等着掙這份錢呢!圍牆不蓋好,人家怎麼蓋房,大家又趕緊去壘圍牆。
他們一家人回到家,福滿多高興地迎到門前,看着他們打開門,搖着尾巴在蘇禾腿邊蹭着,今天它可以非常敬業,就等着主人給它喂骨頭。蘇禾去車上把自己買回來的大骨頭,扔一個給福滿多,這個家夥叼着骨頭跑了。
剩下的兩根拿進廚房,今天晚上就炖骨頭湯,貼雜糧餅子。蘇禾把大骨頭用斧頭砸碎,放到鍋裡炖上。一家人現在真的很忙,這不剛回家,他爹去李木匠家拿蘇禾做的東西,他娘開始和面準備做挂面。
蘇禾則是先把買回來的瓜子和花生剝出來,準備炒一下,這樣等他爹拿回來工具就能試着榨油了。這是個大工程,蘇禾覺得花生還好,用木闆輕輕一壓,就能容易剝開。瓜子就有點費勁,沒有好辦法,隻能一個個剝了。其實現在榨油都是帶殼榨的,必須經過專用過濾設備,這裡沒有工具隻能把殼剝了。
他爹很快就回來了,一個村沒有多遠。蘇禾看着那個床子,就想起在網上看到最原始的壓饸饹床子。這個還真是一模一樣,人的制作工藝還真是異曲同工。
蘇禾先去把餅子貼上,這才用另一個竈炒熟花生。蘇禾家的廚房這次有三個廚房,每一進都有廚房。一個廚房裡有兩個竈,一個做飯,另一個可以炒菜。兩個竈的煙道上都埋有水罐,這樣家裡喝水也很方便。燒開水直接放到水罐裡,他們燒火做飯就順便把水熱了。
花生需要炒的焦熟,然後去花生衣,用石臼搗碎。花生末放蒸籠上蒸四分鐘,蘇禾去屋裡找了一塊稀白布,把花生末包起來,大概能裝的下床子桶三分之二就可以了。
蘇禾讓他爹過來幫忙,把花生包放進床子桶,他就使勁壓就行,實在壓不動就放上石闆,用錘子砸。他們還是真是榨出油了,不過一次榨不出多少。
蘇禾也知道最好的辦法就是兩塊石頭,中間夾上花生餅,用撞擊法出油最多。最後他們得到一小碗花生油,剩下的花生餅也不浪費,蘇禾跟哥哥們當零食吃了。
一家人看着那清亮的油,都很驚訝,花生還真能出油,以後雖然這個費勁但是花生油便宜。自己家以後就能省下不少錢,就是這個工具還是太小,最後還是用錘子砸才出了不少油,如果可以用蘇禾說的鐵制工具或者撞擊法一定能省力多榨油。
蘇禾直接用花生油炒了一綠葉菜,挺好吃沒有怪味,一家都很喜歡。聽蘇禾說這個油除了太冷凝固,其他溫度都是水狀。這個油不錯,沒有豬油那麼油大,如果炸油條一定很好。
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