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第292章 這不對勁啊怎麼不一樣(第1頁)

幾個人坐在桌前,對江風做出來的啫啫煲評頭論足。

“他這個鱿魚雕花怎麼這麼鮮呢?不知道是怎麼做出來的,以前可沒吃過這麼嫩的。”

“我有點好奇他家的啫啫醬的配方,這個醬也很香。”

“你看這蝦處理的多幹淨。”

“這家老闆挺利害的!”

客人對江風做出的啫啫煲格外的滿意。

幾乎每個客人都是如此。

這家店除了菜品比較少,隻有幾種,簡直就是一家完美的小店。

要是能再開的大一些就好了。

在這邊,“啫”可以理解為一種做法,就是用砂鍋煸炒、然後炖。

所以啫什麼的都有。

江風首日推出三種啫啫煲,數量也不少了,主要是他一個人做,品種太多處理起來會麻煩。

“啫牛肉吃的人最少,看來大家更喜歡啫雞煲和啫啫三脆。”

江風判斷着。

“那明天就不做牛肉煲了,換個啫啫肥腸。”

“把肥腸洗幹淨,啫出來,味道肯定濃郁。”

江風心裡想着。

小店的生意還算不錯,客人一個個的來,到了中午2點左右,招待的客人達到了54人。

不算多,但也不少了。

不過2點以後基本上就沒什麼生意,小店相對冷清。

江風做了兩個啫啫牛肉煲,和孫壯飛一起,就着米飯,把牛肉吃了幹淨。

啫啫煲的獨特烹饪方法,讓牛肉變得軟爛,吃起來味道和口感都特别的好。

艇仔粥同樣很美味。

對孫壯飛來說,唯獨可惜的是,這邊的碗比較小,就掌心那麼大。

他吃的實在不過瘾,自己去後廚找了個盆。

這樣能一次多盛一些米飯。

江風則是就用小碗吃,差不多吃兩碗就夠了。

江風不緊不慢的吃着,孫壯飛在那邊狼吞虎咽。

“一會兒去買些肥腸,還有黑腳雞、鱿魚花、鮮蝦、皖魚這些。”

“明天不做牛肉煲了,改做啫大腸。”

“牛肉的銷量一般。”

江風給孫壯飛安排道。

“好的,老闆,我吃完飯就過去。”

“這邊的市場還是挺好的。”

孫壯飛忙答應道。

孫壯飛去的市場是當地人采購的那種市場,看上去很亂,但越是這樣,裡面的食材才很新鮮。

這裡也沒有什麼遊客,價格相對公道。

就是大家都在說粵語,孫壯飛也在努力的學習。

現在時不時還崩出幾句,頗為的滑稽。

有一種蔡少芬說普通話的那種感覺。

吃過午飯,孫壯飛去買食材去了,江風就在店裡休息。

等到下午四五點左右,生意又開始變好。

直到晚上,一天的任務輕松完成。

招待食客100100,當日任務完成。】

獲得額外獎勵:粵語精通】

精通粵語的表達。】

系統完成任務的提示出現。

江風覺得有些驚喜。

居然有這種好事。

粵語精通?

廣咚省這邊的方言很多,譬如客家話、潮汕話、雷州話、粵語等等。

廣洲是以粵語居多。

很多當地人都是用粵語聊天的。

在這裡擺攤或者是經營小店,會一種語言肯定更方便。

100份啫啫煲擺攤結束,食材剩的也不多。

“好了,今天忙完,準備下班。”

江風看客人不多了,就對孫壯飛說道。

“啊?”

孫壯飛微微一愣,然後連忙答應道:

“好。”

現在是晚上七點半,生意剛剛經曆一個高峰,人不算多。

早點下班也好。

江風則是想早點回去看看貓貓狗狗,自己租了個大房子,貓狗都在家裡玩耍,他也想回去。

開這種小店,基本沒什麼壓力,而且輕松愉快。

食材處理也簡單,做法也簡單。

對江風來說,真就是放松。

這樣的生活也顯得悠閑。

偶爾接到一兩個電話,處理一下酒樓的事情。

别的就沒什麼了。

不被人認出的感覺還是挺好的。

安安穩穩。

符合他一貫低調的性格。

翌日,小店照常開啟。

各種食材都已經被腌制好,整整齊齊的擺放着。

櫃子上全是砂鍋。

這還多虧了店鋪之前的老闆。

各種調味料也都準備好了。

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