第72章二食堂的美食檔口!
江風取出上好的雞腿肉切開。
紅椒青椒切碎,土豆香菇切塊。
取來小碗,加生抽、蚝油、黃豆醬配成醬汁。
一會兒炒雞腿肉的時候把醬汁加進去,翻炒幾下,雞腿能立刻就把這味道吸進去。
把雞腿肉焯水去血沫。
起鍋熱油,加入冰炒色,再把雞腿肉加進去上色,再倒入調好的醬汁調味。
炒的差不多,加些水,加些調味品,蓋上鍋蓋開始焖。
中途再加香菇、加土豆,最後加入青紅椒。
黃焖雞講究如何焖的好。
大火悶煮下,鍋裡不斷冒出氣泡,發出“咕嘟咕嘟”的聲響。
雞肉塊接受氣泡的“按摩”,各種味道順着雞肉的紋理向内部滲去。
這樣焖出來的黃焖雞,口感會極為的鮮嫩。
這邊正煮着,饑餓的大學生們也從教學樓浩浩蕩蕩的朝着食堂走來。
還有些逃課的大學生,睡了一上午,也該起床吃午飯了。
江風迅速把做好的幾個菜用推車推出去,放到外面擺好。
一個阿姨站在窗口,負責給學生們打飯。
米飯由食堂統一提供,一份一塊錢。
蛋湯在食堂中間的大桶裡,免費,不過很稀。
來的最早的是逃課的學生,上午睡飽了起來吃個飯,還能避開“放學大軍”。
這些人零零散散,基本上快速吃幾口飯,就趕快回宿舍玩遊戲去了。
沒一會兒,浩浩蕩蕩的大部隊來到食堂。
短短兩三分鐘時間,各個窗口就排滿了學生隊伍。
“那邊有個新開的窗口,好像是賣肉菜的!”
“走,嘗嘗去,不知道味道怎麼樣!”
“二食堂這夥食别提了,要不是離咱們的教學樓近,誰來這吃啊!”
學生們紛紛議論着。
科技大學有兩個食堂,一食堂面積又大品種又多,分三層樓,每一層都有不同的美食。
二食堂有兩層,面積要小一些,菜品也少一些。
不過以學生的數量,這樣的食堂不愁沒有客人。
與此同時。
紀明明和舍友肖玉、林芳一起,來到二食堂吃飯。
大學的女生正是最美好的年紀,一個比一個漂亮。
尤其是那種剛剛成年的青澀和成熟混在一起的感覺,更是迷人。
紀明明膚白貌美,家庭條件也好,她爸是省公安體系的領導,叫紀衛國,不過這事除了她和學校領導沒人知道。
畢竟這種身份最好保密,不然麻煩。
紀明明表現得也和一個普通家庭的大學生一模一樣。
“咱們去那家吃吧,那有家新開的窗口。”
“現在人比較少,我們去嘗嘗味道。”
肖玉提議道。
“行。”
“嗯,今天就吃米飯吧。”
另外兩人立刻應承下來。
三人排在打飯的隊伍裡。
招牌上寫着:肉菜6塊,素菜4塊。
這個時候,她們并不知道窗口内的熱菜味道如何,隻當是尋常來這裡吃飯。
學校食堂的熱菜,大多口味一般,能填飽肚子就好了。
很多人更喜歡吃麻辣燙和面條。
沒多久,三人排到隊伍的最前面。
她們立刻順着窗口的透明玻璃朝着前方看去。
這樣能看到餐盤裡擺放着的熱菜。
隻是第一眼,她們瞬間“哇”了一聲。
“看着賣相很不錯!”
“這醋裡脊的湯汁看着熱乎乎的,居然沒有黏在一起。”
“魚香肉絲好多肉,都沒有胡蘿蔔,好罕見。”
這時,紀明明注意到招牌的最下面有這麼一行字:
今日特色:黃焖雞。
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