第64章隊伍中的意外相遇!
大排檔的小攤販有點懵。
今天什麼日子,怎麼客流這麼大?
接近12點的時候,過道上烏泱泱全是人。
這些人大多都在江風的小攤前排隊。
江風被客人堵得水洩不通。
回來了,一切都回來了。
這該死的加班的感覺!
他心态向來很好,隻要客人來,隻要還有食材,那就做。
畢竟選擇擺攤,就要好好幹。
今天主打炸醬面、刀削面和焖面。
點炸醬面的居多,因為炸醬面是江風主打的招牌。
而且他處理炸醬的手段特殊,味道極好,很多人根本抵擋不住美食的誘惑。
點刀削面的人也不少。
有人點刀削面的話,江風就會問隊伍後面幾個人還有沒有人點。
這樣他一次就可以削四碗面,加快食客流通的速度。
竈台前熱火朝天。
江風勾刀掄的飛快。
好多客人舉着手機,拍攝江風削面的場面。
那神乎其神的技藝,讓人隻能感慨:
這個就叫專業!
“老闆,來份刀削面!”
“江大廚,來份炸醬面!”
“總算是找到你了!”
熟客臉上洋溢着高興地笑容。
這時,有一個熟客和江風點單,同時很真誠的建議道:
“江大廚,你的肉包子特别好吃。”
“你怎麼不早上做包子,中午賣炸醬面。”
“這樣肯定賺錢。”
聞言,江風臉上保持微笑。
心裡卻在想:
伱是想讓我死啊!
早上做包子,得淩晨3點就起床。
賣完了包子,再過來準備食材、肉醬、肉子中午賣面。
賣到兩點多,下班回家。
還得買包包子用的肉,提前剁成肉餡兒。
這還不算吃飯上廁所的時間。
睡一覺到淩晨3點起來再包包子。
生産隊的驢都沒這麼累!
所以,江風隻是笑而不語。
這話沒法接。
熟客越來越多。
很快,排隊的客人在過道上越排越多。
江風看着不斷湧來的客人,隻能加快手裡下面條的速度。
做不完,根本做不完。
隻能期望兩點以後客人會減少。
這樣吧最後一波客人的訂單完成,就可以下班了。
有些客人是奔着江風的小攤過來,打算吃個午飯。
但看到江風的小攤前這麼多人,要排隊很久,很多人隻能選擇去其他的小攤。
還好,這裡有很多特色美食。
比如鍋貼、腸粉、香鍋、豆腐腦、粽子之類的。
這些小店的客流也變大了一些。
很快,江風準備好的炸醬就消耗幹淨。
他還得取出新鮮的豬肉,現場做一份炸醬出來。
這一刻江風恨不得自己有八隻手。
可以一邊做炸醬,一邊削面,一邊擺碗,順便切蔥蒜末。
做炸醬的時候,有好幾個食客圍在攤位前,目光一直看着他。
這該死的熱情!
江風沒有回頭看這些客人,他是有些i人屬性在身上的。
很快,鍋裡的肉香味兒飄出。
他還趁着空擋的時候,對着隊伍後面喊道:
“炸醬炒出來得一會兒,後面排隊的可以去别的攤位吃。”
“這裡比較慢。”
江風順便看了一眼排隊的客人,依然很多。
他隻得回來繼續做。
沒多久,大排檔的管理人員姜旭聽說這邊的情況,急匆匆的趕過來。
他一過來,就看到隊伍從大排檔的門口排出來,都排到商城的過道上了。
“我擦嘞,什麼情況?”
姜旭十分吃驚。
他急急忙忙走入到大排檔裡面查看情況。
才看到一支長隊從江風的小攤開始排,一直往後,直到隊伍延長到大排檔外面。
其他座位上也都坐滿了人。
本來聚星商場的大排檔生意不算太好,也不算太差,普普通通。
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