第30章這老闆絕對要火!
江風的小攤格外火熱。
周末本就人多,生意更好做了。
這倒是難為了那些專門過來排隊的人。
沒辦法,來得晚,怪不了别人。
度假村負責人劉武專門排了個保安過來維持秩序。
這麼多人排隊,要是出點事也不太好。
此時此刻,探店主播劉寶的直播間也格外火熱。
觀看人數一直在增加,現在已經突破了4000人。
劉寶吃完鹵雞,又吃了排骨,然後再吃豬蹄。
他的評價隻有兩個字:
牛逼。
“這次真來對了!”
“真不是我吹,這家鹵肉味道真好。”
“我完全沒料到,一個小吃攤有這種水平。”
“絕大多數實體店都比不過他。”
劉寶對着直播間感慨。
一般來說,擺小攤的都是小本生意,賣點煎餅、炸串什麼的。
偶爾也有推車出來賣鹵肉的,但鹵肉大多不新鮮。
江風的移動餐車自帶竈台,精心裝修後,幹淨敞亮,也能在車上做飯炖肉。
他做出來的鹵肉,竟是比一些投資比較大的實體店要好吃。
劉寶又說道:
“我隻能說高手在民間。”
“雖說是擺攤的小販,但是對食材的處理,對鹵肉的用心程度,這個老闆都無可挑剔。”
“是一位很有良心的大廚。”
聽到劉寶這麼說,直播間的觀衆有些驚訝。
不過大家向來不信這些。
有沒有這麼好啊!】
第一次見寶哥對廚師評價這麼高,居然是對一個小攤販?】
主播你是不是收錢了,收錢了就直說!】
一個擺攤的小販,能好吃到什麼地步。】
直播間有一些質疑的聲音。
同樣,也有一些人開始對江風有了印象。
影響力這個東西本就不是一蹴而就的。
尤其是廚師行業,更是如此。
就像是一鍋要燒開的水,在沸騰前,水面不會有任何動靜,但内部的溫度卻在不斷升高。
劉寶覺得,江風如果能保持下去,肯定會越來越火。
到時候成為一代鹵肉大王也不是不可能。
但他想的還是簡單了,他隻以為江風專攻的方向是鹵肉。
殊不知,鹵肉隻是江風廚藝的一個方面。
劉寶對網友們說道:
“别的不敢說,如果這小攤一直這麼開下去,這老闆絕對會火。”
“買他鹵肉的人隻會越來越多。”
劉寶的評價很高,有的網友嗤之以鼻,有的網友事不關己,還有的人對江風越發的好奇。
此時此刻,江風依舊在小攤前售賣鹵肉。
生意太火了。
興許是昨天的鹵雞非常成功,今天第一個賣斷貨的就是鹵雞。
江風把招牌闆上的“香辣鹵雞”的字樣擦掉。
看到江風的舉動,排隊的客人們頓時滿臉失望。
“靠,鹵雞沒了!”
“我就是為了吃鹵雞才過來的!”
“吃兩個雞腿也行吧,雞腿便宜!”
“雞腿不如鹵雞好吃啊!”
“老闆,多做點鹵雞!”
不少人呼喊道。
隊伍中的外賣小哥,也及時和手機裡的客戶溝通信息,說是鹵雞賣沒了,要不換個别的。
幸好,别的鹵肉還算多。
今天江風多準備了些鹵肉,總數量大約四百斤。
他也是忙碌了一下午加上一上午才做出來。
這樣能滿足更多食客的需求。
當然,錢也沒少賺。
周六的小吃街熙熙攘攘,到了中午,吃飯的人也多了。
其他小攤和小店都來了不少客人。
隻不過數量遠不如江風的鹵肉店火爆。
有客人吃着小面,看着排成長龍的隊伍,問小店老闆:
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