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第249章 楊勇接手李雲樓(第1頁)

楊勇話音落,王師傅點點頭道:“你說得有一些道理,不過現在的人未必能記住菜品的味道,更不會關心烹饪菜品的廚師是誰?”

“現在不代表以後,時間長了,客人自然會記住菜品的味道。記住了菜品味道,那不就是記住烹饪菜品的廚師?”楊勇反問王師傅。

王師傅将一份蛋炒飯稱到盤中,關上火問楊勇:“你這個觀點有一些意思,我好像記得誰跟我說過。現在上了年紀,一時半會也想不起來。”

“想不起來不要緊,我聞着蛋炒飯的香味。頓覺肚子有一些餓,不知道這蛋炒飯我能不能嘗一些?”

何鮮這時候也回到後廚,聽見楊勇的話,又看了看王師傅手中的蛋炒飯。

王師傅道:“我看這位小兄弟,也對我的蛋炒飯感興趣。正好我現在沒什麼胃口,這份蛋炒飯你們二人分。”

何鮮接過王師傅手中的蛋炒飯,拿過一雙筷子“趕”五分之一的蛋炒飯,将盤中還給王師傅:“我們就嘗個味道,您應該還沒有吃飯,怎麼能讓您這樣的廚師餓肚子。”

王師傅臉上笑容更盛,拿過筷子開始吃蛋炒飯。

何鮮拿過兩個調羹,将一個遞給楊勇:“叔,你嘗嘗味道如何。”

楊勇接過調羹,嘗了一口蛋炒飯。随後放下調羹,笑道:“王師傅的蛋炒飯味道,跟以前一模一樣。特别是每一口都能吃到,你特制的食材。特制食材的味道,跟以前味道也是一模一樣啊!!”

正扒飯的王師傅,手上動作一停。靠近楊勇仔細瞧一瞧,還是不知道面前之人是誰。

“看來你經常吃我烹饪的蛋炒飯,不然不可能知道我的蛋炒飯有特制食材。”王師傅說完,将剩下的蛋炒飯吃幹淨,一粒米飯也沒有留下。

何鮮将一杯白開水放到王師傅旁邊,提醒道:“您老小心燙手。”

王師傅對何鮮點點頭,又看向仍在吹牛皮的那些廚師,忍不住勸道:“你們趁現在有時間,趕緊練習一下烹饪技法。如果【蘇雲樓】真倒閉,你們去其他飯店酒樓應聘,也容易一些。”

“我說老王頭,你就不用管我們。還是想想自己,畢竟我們是年輕人,而你是上了年紀的人。”

王師傅也不生氣,繼續勸道:“所以我現在将我掌握的菜品,毫無保留的教給你們。你們一個個還不願意學,真是氣死我了!”

楊勇給何鮮一個眼色,咳嗽一下道:“聽說你們這裡要廚師,我們叔侄是來應聘的。”

王師傅喝了一口茶,看了看何鮮道:“你會烹饪什麼菜品?”

何鮮看向那些吹牛皮的廚師,大聲道:“【鮮奶魚唇】【母油船鴨】【叉燒野雞】【老燒魚】【雲林鵝】……”

等何鮮說完這些菜品名稱,那些吹牛皮的廚師一個個走到何鮮面前,将何鮮包圍起來。

“王師傅,這家夥剛才說的菜品,好像都是我們【蘇雲樓】的菜品,他是如何學會,難不成他是你的孫子!?”一個廚師目光在何鮮與王師傅臉上看來看去,實在忍不住才這樣問。

王師傅教訓對方:“别胡說八道,這兩位我素未謀面。這位更不可能是我的孫子,如果我孫子願意學烹饪菜品,我就是死也瞑目了。”

“不是你的孫子,那就好辦了。”一個廚師壞笑道,“小兄弟,你偷學我們飯店的菜品。今天不給個交代,你們誰也别想從後廚離開。”

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