剛才制作的過程之中,白葉跟章獨岚仔細讨論了一下,增加了一些牛奶等調味,讓地瓜泥的口味更加的柔軟甘甜,更加的适口。
雞丁的味道軟嫩鹹甜,而地瓜丁外殼酥脆内裡綿軟,和雞丁形成了鮮明的對比,也有了層次豐富的口感。
可以說,章獨岚他們的宮保雞丁和梁好的宮保雞丁,根本就不是同一個級别的。
梁好也過來嘗了一口,随後神色黯然。
不過,隻黯然了片刻,他就重新打起了精神。
其實他本來也不是廚師專業的,是因為喜歡做飯,誤打誤撞進入到這個行列的。
他和章獨岚之間的距離很大,大到根本生不起什麼嫉妒之心,隻剩下對兩人的仰望。
不同太多的菜肴,僅僅是一道菜就能看出彼此的差距。
想到這裡,梁好幹脆的選擇認輸了。
及時認清自己,也是一種成功。
雖然勝負已分,可那些外國人可不幹了。
“oh!no!”
“我們的菜呢,說好了有六道,現在隻有一二三,我會傷心的。”
“好可以不參加比賽,但是請求你們兩位,一定完成比賽!”
“兩位親愛的廚師,你們的菜肴太美味了,我們來這裡就是追求美味的,能不能給我們一個機會?”
章獨岚看看白葉,随後笑道,“可以啊,反正最後一道菜也不是我來做了。”
“”白葉無語地看了一眼師哥。
不過做一道鍋包肉也不算什麼,看他和師哥剛才做的菜肴也都被周圍的觀衆分的幹幹淨淨一點不剩,尤其是其中的一個老外,似乎是不怕丢臉,甚至還将一個盤子底要了過來,将裡面的食物仔仔細細吃幹淨後就要舔盤子,幸好被人給攔住了。
他們的菜肴這麼受歡迎,讓白葉心裡也沒來由的生出一股豪氣來。
讓這些老外們,也嘗嘗他們大東北的招牌菜!
鍋包肉這道菜,算是白葉做的最多的菜肴之一,因為特别好吃,白葉的食客和朋友們都非常喜歡這道菜。
有時候多日不見,看白葉要下廚的時候,都會主動要求有這一道,周老闆和張冰的那一對雙胞胎,也是每次都要吃這個。
更不要說就在不久之前的東北美食節上,他做的鍋包肉還以特别的方式出了圈。
因為做的次數很多,白葉對這一道菜可以說是極為熟悉,剛要準備動手,章獨岚忽然湊了過來,小聲和他交談了幾句。
“啊?好吧。”白葉看着自己師哥,對他提出來的要求點了點頭。
随後跟旁邊人要了個布條,将自己的雙眼蒙了起來。
“唔?”
“這是要做什麼?”
“好神奇,難道是要蒙着眼睛做菜麼?”
“不會吧?我睜着眼睛都怕切到手啊。”
“這也太酷了吧?”
“有必要麼?”
“怎麼沒必要,就是要這樣秀。”
“對,别忘了這裡還坐着這麼多的外國人啊,就是要秀給他們看!”
“對,貼臉開大!”
白葉卻不管其他人或驚訝或懷疑的目标,自顧自的開始切肉,并将肉簡單的處理一下,讓肉變得更加松軟細嫩。
桌上的調味料大多被章獨岚拿走了,隻留下了幾個必要的,并且按照着白葉習慣的位置擺放。
白葉伸手去拿的時候還愣了一下,嘴角瞬間往上彎起,旁人都看出了他發自内心的開心。
這一道菜白葉在虛拟空間裡不知道做了多少次,就是在現實之中都做了無數次。
所以已經完全形成了肌肉記憶,做每一個動作都十分從容,沒有任何一點多餘動作。
甚至開始點火将油鍋燒熱的時候,在場觀衆幾乎目不轉睛的看着他操作,尤其是他伸手去感受油溫的時候,有幾個女孩子甚至緊張的發出了驚呼聲。
然而作為當事人的白葉也沒有絲毫的緊張。
一片片的肉片挂上漿之後,很快就從底下漂浮上來。
大家連大氣都不敢喘了,他們就想看看這年輕人蒙着眼睛到底是怎麼分辨出食材是否炸熟的。
而在大家的不解的注視中,白葉沒有絲毫猶豫的,将已經炸好的肉片撈出。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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