白葉今天買的就是芋荷梗曬的幹菜又重新泡好的。
這樣既有幹菜的風味,還省去了浸泡的時間。
畢竟要從幹菜泡到可以吃的階段,怎麼也得一兩天。但是買泡好的,回家就能做飯。
艾瑪,這太便民了。
更不要說這邊賣魚,不光給收拾,刮鱗開膛去内髒,甚至還能幫着片成魚片。
要不是白葉刀工更好,他都想享受一下這服務了。
他們那邊以前甚至連刮鱗開膛的服務都沒有。夏天活魚回去自己收拾,冬天凍魚回去自己收拾。
芋荷梗直接用五花肉炒了一下,放了一些不算辣的辣椒,算是照顧粵省人民的胃口。
最後再來一道蒜蓉西洋菜。
齊活!
白葉這邊兩口鍋竈同時做菜,一邊炸南瓜花,一邊炒芋荷梗,等南瓜花出鍋,留少許殘油順勢将西洋菜炒好。
三道菜出鍋前後不超過五分鐘,大家坐下來的時候,菜還都是熱熱乎乎的。
白葉炸的南瓜花又香又酥還不油,大家各自拈一起一朵品嘗。
其實南瓜花也沒有什麼太強的味道,畢竟沒法和玫瑰、桂花等相比。
反倒是西洋菜口感鮮甜美味,讓白葉十分的驚訝。
這麼好吃的菜,他以前竟然沒吃過沒見過,甚至整個北方的市場,都沒有。
白葉還是詢問了梁龍後才知道,這西洋菜真的就隻有兩廣,閩省才有,是種植在水田裡的。
難怪啊。
他們那邊也确實是養不出這樣的菜來。
還有這個芋荷梗也是真的好吃。
本來白葉對于幹菜類就有特殊的好感,家裡的茄子皮,幹長豆角、幹白菜都愛吃,現在又多了一種。
回頭他多買點回家,試試蒸包子好不好吃,反正這東西據說新鮮的不算貴,因為芋頭類的産量很高,且種植的很廣,所以這種嫩梗自然也非常的多了。
到時候收獲一批,晾成幹,他背回去。
将菜一一都品嘗了一番,白葉才珍而重之地看向面前的這一碗老菜脯粥。
這才是今天的重點啊。
先舀起一勺入口。
嗯。
這味道真的很香。
而且鹹味打底,再加上微微的酸,淡淡的回甘,吃了一口還想吃第二口,這東西真的開胃。
白葉呼噜噜開始吃,很快這一大碗就下肚了。
“小白,好吃麼?”
“好吃,中午吃多了,晚上喝這個粥正合适。”白葉很滿足,一連幹了三碗才心滿意足的放下筷子。
其他人早就吃好了。
還有人在詢問丫丫,好不好吃。
丫丫小腦袋點了又點,顯然是真的愛吃。
白葉的采購清單上,又添加了濃墨重彩的一筆。
這個,也帶回去,給師父,給爹媽嘗嘗!
還有半砂鍋的粥是專門給章獨岚留的。
小菜沒有,單獨這半鍋粥也足夠師哥喝了。白葉一抹嘴收拾東西準備日常的去送飯,再蹭車回來。
“小白,早點來,咱們一早就開始做牛雜。”李大爺提醒道。
“哎,知道了!”
白葉目送趙阿姨帶着丫丫上樓,這才出了小區打了個車直奔師哥的辦公室。
他提着保溫盒從出租車上下來的時候,正好迎面看到了一個地中海。
唔,這不是他師哥的大姑父麼?
白葉下意識低下了頭,不想和兩人打照面。
這倆人低聲交談,臉色有些陰郁。白葉從他們身邊經過的時候,恰好聽到了章獨岚的名字,腳步一轉又默默地跟在了兩人身後。
反正就那天晚上見了一面,估摸着對方也認不出來。
白葉仗着耳聰目明,就在兩人幾步之外慢悠悠地跟着,倒是因為他個子高腿長,輕輕松松就跟上了兩人。
那兩人說話的聲音不算大,但是也能斷斷續續的聽到一些。
總之,是跟他師哥有關系,好像是要聯系什麼人,徹底将他師哥拉下來。
白葉臉色也逐漸陰沉下來。
看來,要加快速度将這兩個老小子弄下來了。
正想着,前面兩個人突然停下了腳步回頭朝着白葉看過來了。
白葉低頭看着手機,不動聲色地從兩人身邊走過,嘴裡還嘟囔着,“到底在哪啊”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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