地三鮮這道菜有點油的,主要是三種菜都過油,油不會控的太幹淨,且茄子這種食材一開始吸油,後面還會将油反出來,這也是這菜越吃油越多的原因。
不過白葉做的時候,就沒有這種情況,這是跟他師父董建舒學的一點小技巧,善用一點幹澱粉,就會讓茄子少吸收很多油。
前面不吸,後面自然也就不會往外反太多,并且一層薄薄的澱粉也會讓茄子口感更佳。
東北人不能少的幾道炒菜,鍋包肉,地三鮮,還有尖椒幹豆腐。
周老闆對于白葉的菜都愛吃,可是做他們東北的菜的時候,會格外的激動。
主要是這裡面不管是茄子,還是土豆子,可都是他很愛吃的。就連裡面的青辣椒,白葉做的火候也特别好,周老闆格外喜歡。
地三鮮一上桌,周老闆就跟海豚似的鼓掌,還給自己兒子女兒都夾了這道菜,“都是菜,都好好吃,不許挑食。”
兩個孩子點頭。
自從開始吃白葉做的飯,兩個孩子就開始努力克制自己的喜惡,試着吃一吃自己以前不愛吃的東西。
食物變得美味之後,原本的抗拒也就少了很多很多,這一段時間下來,兩個孩子也就不再挑食了。
看着兩個孩子大口吃飯,還吃得這麼香,張冰欣慰地喟歎一聲,“看他們吃飯,哪裡還知道他們以前挑食呢!”
周老闆也跟着點頭。
黃岸一邊吃,一邊看看自己身邊的小林。
“我有時候倒是希望小林能挑挑食。”黃岸看着小林那張圓臉,他隻是長了幾斤肉,但是小林這小臉是一天比一天圓。
“不怕,要是真覺得自己胖了,回頭我給你弄點減肥的食物。”白葉看了一眼小林說道。
“對對,小林别怕,白葉做的減肥餐很管用的。”周思思說道。
她現在也天天跟着白葉這邊吃,不過一天也就能過來蹭一頓,所以她意思意思交了五萬塊。這是她自己要按照黃岸的價格交的,也是存着感謝白葉的意思。
白葉給她泡的那瓶藥酒已經可以喝了,因為裡面又是山楂又是紅花的,酒液變得粉紅粉紅的,顔值特别高。
再加上那個漂亮的瓶子,以及周思思每天晚上弄個喝紅酒用的水晶高腳杯喝,讓人以為這是什麼高檔的紅酒。
實際上,周思思美滋滋喝着的其實是白酒,還是藥酒。
原本白葉是讓她每天一小杯,就是那種白酒的小小酒杯。但是周思思天賦異禀,雖然是個看着很柔弱的漂亮姑娘,實則千杯不醉。
紅酒杯哪怕隻有少半杯,也有兩個小白酒杯的量。
如今已經将其中一瓶快要喝光了。
不過效果也是顯而易見的。
原本一年四季都手腳冰冷的老毛病,如今已經好了很多。
小腹冰冷墜痛的毛病也沒有了。
她現在已經在盼着下一次大姨媽到來的時候了,看看還會不會肚子疼痛還輕微腹瀉了。
當然,她已經相信下一次絕不會痛了。
被衆人看着的小林卻完全沒有什麼身材發福的危機,伸手摸摸自己的臉,“嘿嘿,我不怕,我還年輕,吃得多也消化得了。”
黃岸無聲地白了自己學生一眼,然後親自給大家都斟滿一杯茶,“我今天解決一件煩心事,心裡高興,但是我這身體問題不能喝酒,就以茶代酒,跟大家喝一杯。”
“來來,大家一起。”周老闆幾個人都十分響應号召地舉起杯。
大家一杯茶喝下去,瞬間食欲更好。
這一場晚飯,大家高談闊論,雖然說喝得不是酒,但反複比酒都更助興。
轉天過來,日子再次歸于平靜。
早上做飯的時候,老家那邊就打來了電話。
打電話的人是隔壁的吳森。
白葉有點詫異,吳森給他打電話做什麼。
因為他師父董建舒的強烈挽留,白老爹他們一直都在滬市住着,直到白安安開學了再回去。
而如今,他們一家三口因為飛機票的問題,還沒有回家呢。
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