章獨岚再次輕笑,将自己手中的茶杯放下。伸手拿過了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前,“妹妹去玩吧,我來幹。”
“哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。
而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。
“她是不是去江先生家?”白葉指指從别墅圍牆跑過去的小腦袋問道。
“嗯,去江先生家裡撸貓了。”章獨岚垂首應了一聲。
手指卻靈敏地将一顆顆花生捏開,剝出裡面的花生仁。
炒熟的黑芝麻非常的香,随着手裡的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。
豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裡了,為了迅速凝固,好方便攪拌。
黑芝麻隻要粗磨一次就可以,隻是用來做餡,破開讓香味溢出就好。
磨碎的黑芝麻收在碗裡,加上豬油和白糖就可以。
收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。
花生不用磨,磨了就成花生醬了。
一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。
這些都是備料,今天不包。
倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。将上層少量清水澄出後,将其他米漿用細密的袋子裝好吊起。
這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。
雖然有點麻煩,不如直接買糯米粉加水制作更簡單,但這種古法的才更有味道。
晚上的時候,白葉和章獨岚一起做飯,中午那條黃魚到底是沒吃成,換到了晚上。
金湯大黃魚。
白葉還特意拍了照片發到群裡去。
晚上的時候,江先生也過來蹭飯了,是和白安安一起過來的。
白葉嫌棄地看着白安安,“去洗手去。”
白安安吐吐舌頭,乖乖上樓洗手洗臉換衣服。
白葉将菜都端出來,裡面章獨岚也将廚房收拾好了。
中間那條金湯大黃魚看着就好吃。
吃的時候也确實如此,讓衆人贊不絕口。
隻是白葉納悶。
師姐明明給他帶了兩條大黃魚,為什麼上桌就剩下一條了?
白葉住的還是上次的房間,好好的睡了一夜之後,六點多白葉就起床洗漱了,然後在院子裡打拳。
這一家人都沒有睡懶覺的,也就是白安安貪睡一會兒。
這也是因為小,而且上學很累,難得的假期爹媽也就不催促她了,左右七點多她也就起來了。
餡和面都是前一天都準備好的,所以師兄弟倆一鑽進廚房就開始包。
白葉将黑芝麻和花生的餡料都團成球,又去取山楂。
山楂是昨天小火熬成了弄成的果醬之後,裝入冰格裡放進冰箱裡凍成塊的,這餡料他們确實沒做過。
白葉不光做了餡料,還因為在冰箱裡找到了好東西,做了點别的。
巧克力的最簡單,不過包的不多。
就意思意思包幾個,給白安安吃就行。
安安起來洗漱後下樓的時候,湯圓也出鍋了,連江先生都已經坐在了樓下餐廳了。
“安安快來!”董建舒朝着小丫頭招手,白安安應了一聲,坐到了白葉身邊。
“哝。你的。”白葉指着其中一碗說道。
“為啥這碗是我的?”
“這裡面有你要的山楂的和巧克力的。”
“就是,我們不吃那餡的。”姜蘭說道。
吃湯圓,她和白老爹口味一緻,也就能吃個黑芝麻和花生的,這兩種都是又香又甜。
湯圓都是章獨岚手包的,一個個大小完全一緻,白生生的漂浮在碗裡。
章獨岚坐下後還不忘開口,“鍋裡還有一些。”
每人碗裡是六個湯圓,基本上以黑芝麻和花生為主,剩下的兩種一人一個。
白安安碗裡則都是巧克力和山楂的,雖然也好吃,但是總覺得有哪裡不對勁。
六個吃完了,她才發現,她就沒吃到第三種餡。
白葉露出奸笑,“鍋裡剩下的都是黑芝麻和花生的。”
吃過早飯,董建舒和江先生出去了。
白葉湊到窗邊看書的章獨岚身邊,“師哥,吃雪糕不?我做的!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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