&ldo;星月,怎麼辦?這是什麼菜?&rdo;秋葵也是不明白這到底是什麼菜,蘇星月雖然着急不過着急沒用,&ldo;别急,先進去廚房再說。&rdo;比賽的廚房不大,卻是什麼都有,各自進入後,誰也不知道對方做的什麼菜,這府長是在考驗他們的專業知識還有領悟能力了,隻是怎麼都沒想到,比賽的題目會是兩句話?廚房中擺放着各種新鮮的食材,有青菜,豆腐,黃瓜,豆芽,還有鮮肉,甚至有雞鴨魚,這些東西看在他們眼中卻是成了負擔。因為越多的食材選擇,就越會會錯府長的意思,隻要一會錯意思,就算你做的菜多完美,不符合比賽題目都會被淘汰。&ldo;星月怎麼辦啊,我大字不實得一籮筐,這詩詞歌賦就更不行了,這府長究竟想讓我們做什麼菜?&rdo;蘇星月擺了擺手,看着一大堆準備的食材,&ldo;别吵,讓我想想。&rdo;她幹脆坐在了竈台上,不僅他們覺得為難,可能其他人也好不了多少,隻是沒想到,粉絲提前充分泡軟,蔥姜蒜切末;青紅椒斜切成片,香蔥切碎;辣豆瓣醬剁碎;雞汁加入清水稀釋備用,架鍋,熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末,下入肉末煸炒至變色,烹入老酒煸炒均勻,接下來,撈出泡軟的粉絲,随後翻炒均勻後,加入醬油再次翻炒,加入清水翻炒均勻,大火開後,褪去大火轉小火,蓋上鍋蓋焖炖。
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