而安安拿的這種大醬,則是超市裡面壇子裡面的半成品,腌制的豆瓣醬,她在二次加工一番,而且安安舍得放料子,還切了小半塊的牛肉進去,放在一塊熬,潑油更講究了,用的是正兒八經的農家芝麻油,找了一個大蔥出來,把大蔥切成段丢到油鍋裡面,這麼一炸,那蔥香油在往大醬上最後一潑,滿盆子的大醬上面嗤嗤拉拉的冒着泡泡,上面的油光蹭亮,還能見着不少肉末子和豆瓣兒呢!
她聽到動靜,離不開手,直接在廚房招呼,“爸,你回來了,快快快給我幫忙。”
安安這一喊,顧衛強頓時和衆人揮了揮手,“我閨女喊我呢!晚點在和大家說啊!”,說完,蹭的一聲把門關上了,至于喊大家進屋來看,他還不至于這麼傻,他門後面的頭頂上挂着兩排的臘肉呢!
太打眼了。
他一個箭步沖到廚房,搓了搓手,“閨女啊!做啥呢!這麼香!”,等他看到廚房案闆上擺着的東西時,一陣溫熱湧上心頭。
案闆上擺着整整齊齊的二三十個糯米團子,分成了兩撥,左邊一份,右邊一份,那盤子裡面正對着小山一樣的雞腿,顯然也是剛做好的,還在冒着熱氣。
至于雞蛋,煮好了則被安安給放在了盆子裡面過涼水,不過涼水的雞蛋,到時候放涼了以後,不好剝殼。
顧衛強算算時間,自己出去最多兩個多小時,這丫頭怕是忙壞了吧!
顧衛強發愣的時候,安安燙的嗷嗷叫,“爸,你快來幫我接過去啊!”,她剛把熬大醬的鍋給端起來,準備把那大醬給倒到大盆子裡面,先晾着。
沒想到,她都包着一層熱毛巾了,那鍋還是燙手,不僅如此,這鍋的重量着實出乎她意料了,她一個人也就剛擡起來,另外一隻手還在扶着壓根都擡不動了啊!
顧衛強一急,也不管燙不燙,直接上手把鍋給接了過來,安安一松手,立馬把手指按到了耳垂上,小聲,“不燙了,不燙了。”,他們這邊有種說法,燙的很的時候,把手指捏在耳垂上,小聲叨叨兩句,立馬不燙了。
不過,這麼多年,顧婉婉雖說身子骨不好,但是華子都從來沒提過,要給婉婉用老山參補一補。
可見,安安的身子到底虧成什麼樣了,才會讓華子,連老婆本都舍出來了。
顧衛強頗為感激,從兜裡面摸了摸,摸出來了一包大前門,扔給了華子。
華子雙手一捧,眼睛裡面發着光,跟看到了自家老婆一樣,他小心翼翼的刮了煙盒子的好幾次,啧啧,“乖乖,這可是大前門啊,強子,你這次可是舍得。”
這年頭,一包大前門的價格,可比兩斤肉還貴,而且在這鄉鎮裡面,還找不到賣大前門的地方,要到縣城或者更大點的城市,才能看到大前門這種稀有煙。
顧衛強在外面跑長途,自然有點門道,這大前門一包一塊多錢,他自己都舍不得抽,裝在身上,完全是為了打通路子用的。
他苦笑着把華子送了出去。
周愛菊這會也去了廚房。
屋子内,就剩下的了顧衛強和顧冬冬,小豆丁今年八歲,趴在炕沿邊,瘦瘦的,一個大腦門,越發顯得眼睛晶亮,眼眶裡面霧蒙蒙的,帶着哭腔,“爸,姐會醒來!”
顧衛強,摸了摸口袋,想要抽一根煙,又想着在孩子面前,忍了忍,他擡手摸了摸自己兒子的大腦門,堅定,“嗯,安安很快就醒來了,你在旁邊看着點,爸出去一趟。”,安安從小到大都是吃虧的性子,這次去縣城讀高中,無論如何,這個名額他要替大閨女給保下來。
至于小閨女,反正年齡小一歲,他在多去跑幾趟貨,争取把學費和生活費掙出來,讓小閨女明年也能去縣城讀書。
說來說去,還是他這個當爸的沒用。
這話,顧衛強有些妄自菲薄了,他在運輸隊跑長途貨車,一個月工資三十七塊五,三十塊都交給了周愛菊,做公中使用,另外從别的路子賺的錢,也全部都貼補在家裡面。
畢竟,整個顧家,就他一個吃供應糧的,多幫襯下幾個兄弟也是應該的。
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