當然,先買店壓力肯定更大。但一勞永逸啊!
一千多家門店掙的錢用來買店,養得起。
門面租金飛漲的問題就這麼解決。反正日後疫情期間她也不可能關店,租或者買都是要承受這份損失的。
如今要做的就是提升每平米的年銷售額。這就是需要老傅他們去想轍的了。
2007年2月買下好又多,又調整了一兩個月後才全部營業。到如今2010年9月30号,足足三年半了。
報來的報表,這三年的銷售額是好又多經營時的1.5倍。
所以,收回那81億成本的時間提前了。大概再有十年左右就可以回本。
長期看下來這一波是沒有虧的。到時候那些門店大概還剩二三十年的産權期。隻要能保證銷售量,還是有得賺的。
另外就是人力成本,有年度調薪,然後随着物價上漲也得調薪。人力成本肯定是走高的。
無人超市還隻是個設想,現在就是盡量提高員工的工作效率。
不過歸根結底還是提升每平米的年度銷售額。這是黎夏最近兩年拿出來的硬性指标。
每個店長、區經理要升遷都要看這個數據。
這個指标,不管門店大小,大家都是落腳到每一平米嘛。所以如今會進店的珠寶、化妝品櫃台,餐飲攤位都是精挑細選的。
據魏蓉說,如今黎夏餐館都納入了被考核的對象。如果每平米銷售額不如别的餐飲,餐館的店長也會被超市的店長敲打。
所以如今餐館那邊也挺有壓力的。門店就那麼大,旺場兩小時再怎麼轉台能接待的顧客也是有上限的。
那怎麼辦呢,大理發展外送啊。尤其是萬玲玲自己在搞外送平台之後,推廣到了所有餐館。把附近餐飲都納入了外送範圍。
如今黎夏餐館的外送平台,那客流量大得都能接廣告宣傳了。
這也能是單位面積銷售額的一個提升。
魏蓉返聘了兩年了,再有三年那就不得不退了。她再不退,萬玲玲肯定不可能一直候着。
萬玲玲如今的資曆,去其他餐飲企業也能是負責全國門店的老總的。
所以三年後魏蓉再有事業心,黎夏都得讓她退了。
同樣的道理也适用于劉玫。她也是最多返聘五年,不然方娉也會生出去意。
如今最初的一批老總級别的人物,年紀都不輕了。公司成立都17周年了。
零售子公司,傅杳鈞是把劉明亮在當做接班人培養。劉明亮是94年入職的,穩重、機變都有。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:(清穿同人)[清]四爺,養生了解一下 極星2好戲開場 過氣頂流是天師 (小醜同人)[小醜]男朋友怪怪的 蹈火[刑偵] 穿書女配不做豪門團寵 小青銅你别慫 執行官的專屬摯愛 (綜漫同人)[綜]成為世界上另一個我 航天工業系統 我才不是魔君轉世 殊色 大齊戰紀 持續心動+番外 差生+番外 撿愛[娛樂圈] 萬柿如意+番外 這個魔神太過正直 天惹,被學姐扶貧了+番外 改寫苦情劇本