李大廚的廚藝非常好,白葉雖然天賦好,可也不能跟李大廚的經驗相提并論。
況且兩人還有師生之誼,離開了餐廳之後,在這小小的廚房裡又再次聯手合作起來。
這一次兩人都是做餐廳之外的菜肴,做的都是自己拿手的招牌菜,所以越發的得心應手。
李大廚之前就跟白葉透露過自己有一道祖傳的招牌菜。
白葉雖然好奇,但是也沒多打聽。
别人家的絕活,少打聽。
其實李大廚一直都是打算将自己這最後一手教給白葉。不是這菜有多好吃,而是這東西是當年他和他師父一起複刻出來的,不想再讓它重新被遺忘。
所以李大廚當做不經意般的提了兩句,“白葉啊,我這還有一個菜,你想不想學啊?”
“啥菜啊?”白葉一邊忙活着一邊問道。“是河鮮麼?”
“是啊。”李大廚笑道,“也是難得的,今天這食材湊了巧了。”
白葉好奇地看看準備的食材,不知道對方說的是哪一個。
他想問,可李大廚笑着搖搖頭,他也就順其自然了。
先幹别的。
好久沒做他們東北的老扣肉了,所以今天早上買菜的時候,白葉就挑選了一塊上好的五花肉。等知道江浩要來,幹脆就又加了一道豬肉炖粉條。
另外這邊的各種河鮮海鮮很多,自然也是都要做一些的。
兩人聯手,竟然是準備了二十多道菜肴,一數這數量,兩人都覺得有點玩嗨了。
門鈴再次響起,王策去開門。
他本以為來的人會是他父母等人,沒想到居然是外賣。
“哎,白葉,你點的外賣啊?”王策将袋子拎進來詢問道。
“是我點的。”李大廚放下的手裡的刀,将對方手裡的袋子接了過來。
“買的啥啊?”王策好奇地湊過頭來,“橙子?原來李大廚您愛吃橙子啊,早知道我就備一些。”
王策雖然也準備了一些水果之類的,但是沒有橙子的。
“不是,這是食材,一會兒要用來做菜的。”
“啊?橙子做菜啊?我懂了,甜品是不是?”王策嘿嘿一笑。
李大廚但笑不語。
此時門鈴再次響起,王策離開。
白葉卻若有所思,“這橙子該不會就是您要教我的那道菜要用的食材吧?”
“是啊!”李大廚贊許的點頭,“白小子果然聰明。”
“嘿嘿,我頂多是不傻。”白葉憨笑。
能讓李大廚特意加急買回來的食材,自然不是普通菜肴。否則就地取材就可以了。
隻是,他很好奇這到底是什麼菜。
他在記憶裡搜尋了很久很久,都沒能找出來能對得上的菜肴。
但他又直覺這絕對不是王策說的什麼甜品。
“那還需要什麼食材?我給您打下手。”
既然是要教他做,那他自然是要打下手了,這樣菜學的最快最方便。
“不急,另一味食材還沒到呢。”
“還有呢?”白葉吃驚。
這李大廚來這裡吃飯,還在順便點了好幾樣食材的外賣。
真絕!
這就是大廚的精益求精不湊合吧!
這一次來的人,還是王家這一大家子。
不過王策兩個小侄子侄女沒來,在上學。
這一家子人來的時候也是大包小包的,除了給王策帶的東西,還有不少是給白葉帶的。
吃的喝的都有,不少還是進口零食,說是别人送的,不能留在家裡,否則都讓那倆孩子吃了。也讓白葉不要給王策吃太多,自己收好了。
白葉哭笑不得,這怎麼和哄孩子似的,還讓一個不要給另一個。
白葉将這些零食都搬到自己屋裡去,等閑下來再看看。
王家兩個哥哥一人提着一簍螃蟹。
一打開就看到裡面還鮮活的螃蟹。
“陽澄湖的六月黃,正好人家送來。我們一想,這東西大家一起吃才好。而且這麼多,我們也隻會蒸,要想别樣的吃法,還得是交給你們。”王家老爺子笑呵呵地說道。
白葉點頭合上箱子都抱進了廚房。
他現在腦子裡就一個念頭。
嘿嘿,他的無敵蟹黃包終于有機會做了。
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