江白曜是沒見過鳜魚的。
沒等若星說話,他直接脫了穿雲紗,露出覆着薄薄一片肌肉的背,轉身下了河。
沒過多久,他從河裡撈了幾條大魚上來放到若星面前,有鯉魚,江團什麼的,若星找了一會兒,指着江團下面一條扁扁厚厚的大魚激動道:“就是這個!鳜魚嘴巴大大尖尖的,背上有高高的魚鳍,長得有點醜,但是越醜的越好吃,它們喜歡幹淨的水。”
江白曜輕點頭,把抓到的魚一并丢入她的魚簍子中,一言不發再次走向河裡,月光頃灑流螢,水珠從他玉石般光潔的上身不斷滑落,勾勒出背上一條條青筋交錯的溝壑,最後,流入了少年蘊含力道的窄腰之中,背影的肌理流暢得如同被上好玉匠雕刻出的聖像。
夏末初秋的夜裡,起了風,仍舊是很涼的。
若星不太自然地移開目光,四處看了看,彎身去找了一些平整的石塊;來搭了一個竈台,然後撿了一些幹樹枝做柴,把火生了起來,這樣等江白曜回來時,就能暖一暖了,也能防止野獸。
她生完火後,又到河邊找了一個凹進去的能做鍋用的大石頭,小的石頭便拿來做碗,然後削了樹枝洗幹淨一會兒做筷子用。
等她再次回到竈台邊時,魚簍裡已經多了七八條鳜魚!
她可真是太聰明了,還好讓江白曜幫忙了,不然她自己得抓到什麼時候呀!若星摸着大鳜魚,心情一下子變得明快起來,絲毫不覺得自己是如何把人家金麟禦衛大材小用了。
若星從魚簍裡抓出一條最肥的鳜魚來,然後用石頭把魚敲暈了。
但是她沒有帶刀。
正在猶豫之時,江白曜拿着幾條魚上了岸,見她正盯着魚發呆,他把魚丢進魚簍,從随手丢在地上的穿雲紗裡拿出一把斷刃的匕首走到她面前,彎下腰,問她:“要怎麼處理?”
若星愣了愣:“啊,得刮魚鱗,然後開膛破肚,把内髒去了才能煮,不然會腥,我來吧,這個有點髒的……”
未等她說完,江白曜拿過她手裡的魚,三兩下便處理幹淨,然後走回河裡洗淨了,才折回來遞給她。
若星捧着幹幹淨淨的鳜魚,又看向走進河中的少年。
他處理的魚,比魚攤老闆處理得還要幹淨,如果他以後能逃離那個金籠子,說不定很多營生都能幹好呢。
若星歎了口氣,捧着魚小心翼翼走向竈台。
魚且不急着下鍋,她從衣服上抽了四根絲線,分别綁在魚頭魚尾和魚鳍上,然後把地上的斧頭撿起來插在竈台前,将絲線另一頭綁在斧頭上。
這是姑母讓她抄的《四司理學》裡的做法,叫做絲線鳜魚粥。
魚被絲線固定住了,在石頭鍋裡就像還在遊動的姿勢,若星把帶來的粳米淘洗好放進鍋中,埋在魚身四周,加水沒過魚身,然後把帶來的姜、胡椒、鹽撒進去。
缺一點酒去腥,還好她身上帶了姑母之前賞的般若湯,上次中秋分給四司的姐妹喝了還剩下底層一點,她拿出來,全倒進鍋裡了。
接下來就是熬了。
這個季節的鳜魚最是鮮香肥美,随便煮一煮都好吃,不一會兒鮮香味就出來了。
若星是第一次做這道粥,看着就很成功,她盤腿坐在竈台前托腮等粥好,眼眸不自覺飄向了河面。
江白曜水性極好,每次抓魚能在水下待好一會兒,但每次都能滿載而歸,少年身材修長健碩,從河裡起身時,激起好大一片水花。
魚簍已經滿了,二十條肯定夠。
若星的粥也差不多了,她獻寶一樣跑到河邊,雙手攏在唇邊喊道:“江白曜,魚抓夠了,你快上來,我給你變個戲法!”
很快,江白曜帶着最後兩條鳜魚回到岸上,身上滴着水随意坐到竈台前,他把魚丢進魚簍,沒着急穿衣,就這麼随性讓火烘烤着身子。
他手裡拿着一塊被水打磨到透明的深色石子,輕輕放到她面前,晶瑩剔透,非常好看。
“哇,像一塊深赭色翡翠!”更像江白曜的眼睛。
若星把那寶石拿在手上看了又看,沒說後面那句,她眨巴着眼睛問他:“送給我嗎?”
江白曜托着腮,懶洋洋:“你的戲法呢?”
若星極其寶貴地把石頭收進腰帶中,“看好了,這是換你的翡翠的。”
她把綁在斧頭上的四根絲線拿起來,鍋中的鳜魚将散未散,整條被她拉着動了動,然後她手腕微微用巧勁,下一刻,魚骨竟然完好無損的從鍋中被她拉了起來!
鳜魚隻有一根主刺和些許小刺,絲線上的魚骨連着魚刺拉出,白嫩的魚肉頓時在鍋中散開。
若星把絲線魚骨丢到一邊,用筷子把魚肉攪得更均勻,然後拿石碗盛了一碗給江白曜:“你嘗嘗,這個可是報恩的魚,一點刺都沒有的。”
江白曜接過去,并不拿筷子,因為他不會用,他微微吹了吹熱氣,就那麼直接對着石碗喝了一口。
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