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幾日沒回來，她今晚需得先了解兩家鋪子的經營有無異常。

自打春燕管理起“食來香”包子鋪以後，算賬的頭腦越來越清楚，以前大大咧咧的性情也變得沉穩了不少。

她喝了大半盞茶，不疾不徐地彙報：“小姐，這幾日鋪子生意穩定，每日食客數在一百左右，所得進項差不多是一兩銀子，除去分攤到每一天工銀和飯食成本，純利為五錢銀子上下。”

沈瑜點頭，包子鋪的進項情況不錯，但目前隻有三人，實在太過勞累，需得補充些人手好。

“從明日起，再招兩個勤快手巧的女子到包子鋪裡幫廚。”

不在櫃台前抛頭露面的活計而是到後廚做包子，這樣的人手還是相對比較容易找到的，春燕應下。

沈瑜翻過她記錄的賬冊，叮囑一句：“你往後不必再做後廚的活，把心思放在鋪子的管理上，除了盯緊鋪子裡的食材，計算每日的進項和成本，還要用心查看周邊鋪子的情況，看看有無大小合适的租賃鋪面。”

春燕心中一喜，小姐看的長遠，已經在思考要将鋪面擴大的事情了，她根本沒想到這一層。

她提筆蘸墨，将事項記在自己慣常用的冊子上，提醒自己不要忘記。

沈瑜将賬冊歸還給春燕，又道：“還有一件重任要交給你完成。”

春燕忙完何事。

“七日後是城北李員外母親的八十大壽，‘食來香’鋪子要做出一個别出心裁的壽桃，我要當做壽禮獻給她老人家。”

壽桃？

包子鋪還從未做過這樣的東西！

春燕皺了皺眉，用眼神向沈瑜讨教。

“壽桃模樣，裡面填入食鋪的特色包子，在餡料上可以酌情改善。”

沈瑜以前随父親去京都時，曾在一家食鋪中用過一種新奇的吃食。

吃食雖是包子模樣，但樣子巧緻，打開外面的一層包子皮裡面還有小巧玲珑的包子。

壽桃自然也可以做成這種樣式，再加上自家食鋪的特色，想來也會讓人耳目一新的。

沈瑜這樣一提醒，春燕立刻就想起了小姐告訴她的這事。

她對别的不甚在意，但對這些吃食卻是十分上心，雖然自己沒曾親眼見過，但也能猜度個八九不離十。

春燕眼珠一轉，思量片刻便有了主意，她笑着應下：“小姐放心，包在我身上。”

“食來香”包子鋪的事情決議完畢，便該是“顔如玉”脂粉鋪了，春燕也十分好奇這脂粉鋪運營的如何，她閉口不言，隻坐在一旁認真地傾聽。

秋霜比沈瑜提前回來，按照她們兩人之前的計劃，她已經順利做出了口脂貨樣。

她先從身旁的包袱中掏出十盒口脂來，一一擺在桌上，示意沈瑜打開。

這些口脂是她用了原來的方子，加上了吳坊主贈送的山茶香粉做出來的。

沈瑜細白的指尖在印花盒蓋上輕輕拂過，稍一用力旋轉便揭開了蓋子。

一陣清幽甘甜的香味輕輕彌漫出來，沈瑜垂眸看去，這口脂顔色紅而不豔，色澤鮮亮，她用秋霜遞過來的胭脂花片蘸取少許，然後輕抿片刻，隻覺得唇部瑩潤，齒間含香。

沈瑜還未做出評價，春燕已經迫不及待地用指腹蘸取一層，塗到自己的唇上，又在臉頰上抹上許多，還喚着秋霜快些拿過來銅鏡照一照。

“小姐，這口脂的顔色襯的女子皮膚越發白皙，且留有香甜的餘味，”秋霜将大銅鏡遞給春燕，又把沈瑜常用的一面小巧精緻的水銀鏡放到她面前，“我覺得這口脂不能算是非常完美，但至少可以算做八分成功了。”

沈瑜瞧過水銀鏡中的自己，柔唇上的口脂均勻潤澤，仿佛櫻唇含笑，再加上她眉眼精緻，此時臉龐顯得比以往更加白嫩柔美。

她對這口脂也是滿意的，從效果上來說，比從于表姐那裡進的貨要好上不止十倍。

“這一盒口脂做出來得需要多少銀子？”

吳坊主的山茶香粉是免費贈予她們的，花汁、花露、蜂蠟等材料是進貨時于表姐附帶着送給了她們一些，這些都沒有要銀子，但秋霜可以根據材料的價錢大緻估算出來。

她默想片刻，回答：“每盒口脂的成本在一錢到二錢銀子之間。”

沈瑜盤算了一下，如果将方子交給于表姐來做，這成本至少能降低三成。

做出來不是難事，難的是如何将口脂定一個合理的價錢并賣出去。

秋霜目光灼灼的看向沈瑜，“小姐，隻要吳坊主能提供給我們香粉，這口脂不久便能做出來，但我們該如何給這口脂定價？又如何售賣呢？”

沈瑜指尖在桌案上下意識地輕點幾下，她蹙眉思索片刻。這口脂與鋪子中現售的脂粉相比價錢上自然會貴不少，所售賣的對象也應當是富貴家的女眷，隻是這價錢該如何定下，她暫時還沒有拿定主意。

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