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第133章 自古真情留不住(第1頁)

“要說這烤鴨确實是香,但是比起這種油膩膩的烤鴨,我還是更喜歡魚的鮮美。”

錢主任拿出手絹擦了下嘴上的油膩,這時代可沒有什麼餐巾紙給你用,講究的酒店給你備個毛巾,街邊的小店那就隻能自備手絹了。

所以這年頭出門在外,一方手帕是必備物品。

擦個汗,抹個嘴什麼的都用的到。

“魔都那邊臨着蘇杭,挨着長江,太湖,也臨着東海,這魚還真不缺”

一旁的梁部長剔了下牙裡面的蔥絲,羨慕不已。

京城雖然是首善之地,奈何說什麼吃的除了烤鴨有點名氣外,别的真不好誇口。

“嗯,當年我在魔都的時候,沒能嘗過這些,倒是有些個遺憾,有機會一定得嘗嘗,都說三月刀魚最肥美。”

張野感慨道,當年他在魔都來去匆匆,加上兜裡沒有多少錢,吃的也不過是糟魚

如今一别年餘,他記憶中大哥,二哥的相貌竟然已經有些模糊了。

說到底,他也不過是占了對方兄弟的一個孤魂野鬼而已,之所以當初選擇遠離,更多的也是不想去面對。

“咦,張董以前去過魔都?”

“嗯”

張野點了點頭。

錢主任原本想繼續扯關系的,不過見張野不願多提,可能這裡面有什麼不可言述的内情,也轉移了話題。

“刀魚要等到清明前後,不過這個季節鲃魚一樣鮮美,而且鲃魚的味道比起刀魚也不差多少民間都說秋天享福吃斑肝,這個斑肝就是鲃魚肺,記得清代有個美食家曾經這麼寫過:斑魚最嫩。剝皮去穢,分肝肉二種,以雞湯煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起鍋時加姜汁一大碗、蔥數莖以去腥氣。”

“雞湯就用農家散養的走地雞,平日裡吃蟲吃草長大的那種。啧啧”

“那味道,絕對讓你吃了一口想一碗,吃了今天想明天。”

“要不我給張董也訂一張去魔都的車票,趁着這一周時間,咱們去品鑒一下鲃魚的鮮美。”

“老錢,秦滿倉是不是要退休了啊?”

“沒有啊?”

“那是要高升還是外調?”

“我不知道啊,怎麼?你有内部消息,說來聽聽?”

錢主任立馬來了興趣,秦部長那是自己的直屬上司,他有什麼動作肯定要影響到自己的。

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