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第389章 差點大滿貫（第1頁）
次日上午，烹饪大賽繼續進行。
經過昨天的預賽淘汰，目前還剩下六十個廚師團隊，今天就要一決勝負了。
先分成三組進行，要求是四菜一湯，兩葷兩素，平均分不能低于9，時間為一個小時。
王利他們在第一組，經過一小時的奮戰，菜品完成。
三位評委都是華夏名廚，今天明顯比昨天更仔細了，色香味俱全，有一樣不合格，都别想通過。
最後，王利團隊拿到了93的高分，依舊順利通過。
第一組結束後，二十個團隊，僅僅隻有兩隊通過了。
第二組就輪到葉鳴四人了，這次範統主動讓出主廚的位置，由葉鳴來掌勺。
四道菜分别為，爆香醬椒魚頭、油淋辣椒、香辣魚籽、闆栗燒菜心、最後是三鮮冬瓜湯。
葉鳴以前沒做過湘菜，他主要是魯菜和北方菜為主，其次是川菜。
但為了這次烹饪大賽，他臨時研究了兩天，把所有湘菜的做法都牢記在大腦中了。
起鍋燒油，葉鳴一人控制兩個爐竈，速度很快，還有條不紊。
這次老蔡連當二廚的機會都沒有，他也隻能負責打雜了。
别的廚師都是，一個爐竈做湯，另一個爐竈炒菜，不可能同時炒兩道菜。
隻有葉鳴是一枝獨秀，就連台上那三位評委，都被他給吸引住了。
他兩個爐竈同時進行，一心二用還絲毫不受影響，兩把腰鍋在火上上下翻滾。
範統三人都看傻了，第一次看到有人這麼做菜，完全就是另一個層次。
看葉鳴做菜，甚至可以說是一種欣賞，堪稱廚師和藝術家的完美結合體。
“好，好廚藝啊。”
“這真是青出于藍而勝于藍，你們看呢？”
三位評委中，年紀最大的老者連連稱贊。
“哈，年輕人就愛搞這些華而不實的東西。”
另一個評委不屑搖頭。
最後一個評委沒發表言論，隻是微微點了點頭。
半個小時左右，葉鳴的四道菜出鍋了。
當把菜端到評委面前時，三人立刻變了神色。
那撲鼻的香氣，瞬間讓他們胃口大增，忍不住拿起快起趕緊品嘗。
“嗯，好香啊。”
“這道香辣魚籽，是我吃過最好的，無論是口感還是味道，都是頂級的。”
老者一連吃了好幾口，稱贊不已。
另外兩位評委，也被葉鳴做的菜給折服了。
無論是色澤、味道、口感、甚至就連造型都無可挑剔。
三人吃的是滿嘴流油，都有點不好意思了。
“咳咳…我給10分。”
老者第一個打分。
10分，10分！
全場差點炸鍋，這是到目前為止，有評委第一次給打10分。
其實能給9分，基本就到頂了，10分連想都不敢想，就算華夏頂級湘菜廚師，都未必能拿到10分。
緊接着第二個評委，也亮出了10分。
‘嚯！’
又是10分，在場的廚師全驚呆了，紛紛把目光投向葉鳴。
原本以為他是個小徒弟，沒想到人家才是真正的頂級廚師。
“哈哈…範師傅，我們要赢了。”
王卉興奮不已：“兩個10分，兩個10分了，葉老弟簡直太厲害了。”
“噓，别那麼激動。”
老蔡按住她肩膀，手在微微顫抖，其實他更激動。
輪到第三個評委了，他給打了個99分，并且還給出了解釋。
“年輕人，之所以沒給你滿分，是怕你驕傲。”
那意思很明顯了，他是故意少給01分，要不然葉鳴就是大滿貫了。
最後他平均分是997分，遠超其他團隊。
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