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第62章 倭瓜餃(第2頁)

米一再一次見識到了盛菜工具的上限。

她還以為,隻有食堂才需要用盆裝菜,沒想到在家也能看到。

“一人先喝碗湯暖暖胃。”幹娘把碗放在各自面前,連囡囡都分到了半碗。

“謝謝幹娘。”米一接過碗道謝。

“謝謝奶奶。”囡囡也是有樣學樣。

囡囡都說了,愛國兩人自然是不服輸的。

一個賽一個大聲說:“謝謝奶奶。”

樂的張春花見牙不見眼,摸着他們的頭說真乖。

這時候孩子們吃飯是真不用愁。

一個個端着碗大口大口地喝着,生怕少吃一口。

“喝了湯,就吃點羊肉餃子。”張春花給米一夾了好幾個餃子。

“謝謝幹娘。”米一笑着道謝。

“奶奶,囡囡也要!”囡囡舉着自己的碗說道。

“好好好,囡囡也有!”張春花給孫子孫女各夾了兩個羊肉餃子。

“還有這個,倭瓜餃子,你們都嘗嘗。”張春花又給大家夾了兩個倭瓜餃子。

“吃了倭瓜餃,不凍手和腳。”

等大家把餃子吃得差不多,大嫂二嫂又從廚房裡端了一大盆面條出來。

一人給分了一小碗。

“今天冬至,肯定少不了冬至面。吃了冬至面,一天長一線。

好啦,接下來大家喜歡吃什麼就自己夾。”張春花說完,大家便開始大口大口地吃了起來。

囡囡吃了四個餃子半碗湯,已經差不多飽了,現在正在小口小口地用手抓着面條吃。

她還不會用筷子,勺子又吃不動面條,隻好上手抓。

二嫂已經幫囡囡把袖子卷起來,身上也圍了個圍兜,便不管她,讓她自己吃。

隻是偶爾給她夾點菜,夾點肉。

這倭瓜是前幾個月買的,放置在窗台上。

經過數月放置瀝去水分,倭瓜充分糖化,此時做成餃子餡,其味甜軟香鮮。

味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,蘸着蒜泥老醋吃,别有一番滋味。

米一第一次吃倭瓜餃子,帶有甜味的餃子,怎麼說呢,感覺怪怪的,但是,也能接受。

她以前吃的都是什麼鮮蝦,韭菜豬肉,韭菜雞蛋,酸菜豬肉等鮮香餡的。

甜餃子米一能接受,但是鹹豆腐腦她就無法接受了。

還記得第一次吃老豆腐的時候,她的雞皮疙瘩就沒下去過。

要不是為了不浪費食物,高低她是吃不完那一大碗的。

老豆腐就是津市的鹹豆腐腦。

一家人開開心心地吃了一頓晚飯。

米一再一次見識到了什麼叫飯量。

滿滿一大桌的菜肉,面條,還有餃子,全部被一掃而空。

看得米一是目瞪口呆,她還以為自己能吃兩三碗飯就很厲害了,原來,自己的胃口隻能跟六七歲的愛黨還有三歲的囡囡比。

順便,赢得勝利。

因為米一比愛黨多吃了四個餃子。

然後,米一就帶着愛黨跟囡囡玩,直到,滿桌子食物被一掃而空。

洗碗的時候是真的方便。

基本看不到殘渣。

今天她們做飯,米一就負責洗碗,現在洗碗用的是堿面。

一些條件沒那麼好的,用草木灰也有。

主要也是現在吃的東西基本沒什麼油水,随便洗洗就幹淨了。

但是今天不行,今天油水足,米一用堿面加熱水洗的。

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