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第6章 菜式改良(第1頁)

方瓊顯然沒有注意到這點,而是繼續笑着問道:“現在時間也不早了,你們餓不餓?小青你去買些肥豬肉和羊肉,以及大蔥回來,晚上我給你們露一手。”

小青不解的問道:“肥豬肉?少爺,我們現在雖然不富裕,但也不是要靠吃豬肉來當葷食啊,羊肉我們還是可以吃的,幹嘛要吃那豬肉呢?還要肥的?”老袁也是不解,但也沒有發問,畢竟他們的關系還不是很親密。

方瓊神秘的一笑,待會兒你們就知道了,快去吧。

小青沒有再繼續糾纏這個問題,拿上錢就匆匆出門了。

方瓊帶着老袁走到後院,給老袁分配了一間房間,說道:“酒的事不着急,你找李淳風我也知道要做什麼,這個事暫時你先放下吧,太早去做對你們都不好,以後你就住在這裡,過幾天你在去找李淳風,帶他過來我們聊聊。”

袁天罡弱弱的問了一句:“您知道我找李淳風所為何事?”

“推演天象!”

簡短的四個字,宛如霹靂一般劈在了袁天罡頭頂,身子一歪,險些沒當場摔倒在地。眼前這個少年真的隻有十六歲嗎?他真的隻是一個酒坊的掌櫃的嗎?難道他才是大隐于市的高人?一系列的問題萦繞在袁天罡的腦中,但是也沒有多說一句話,隻是鄭重的回了一個字:“是!”

不一會兒,出去買菜的小青回來了,方瓊随後便來到竈房。

小青趕忙說道:“少爺,這竈房哪是您來的地方啊,您說您想吃什麼,我來給您做就好了。”

方瓊瞥了一眼小青,一臉幽怨的說道:“我想吃的你不會做啊,晚上我來給你露一手,你好好學着。”

大壯二壯也都走了過來,平常都是他們三個一起準備家裡的飯菜,所以此時都在這也很正常。

“大壯二壯,你倆也都看着點兒,将來我們酒坊的大廚還指着你倆呢。”

聽到這裡,兩兄弟都湊了過來。

方瓊吩咐到:“小青,你把這大蔥切成段;大壯,你把這羊肉切成銅錢厚度的羊肉片;二壯,這豬肉把瘦肉去掉,我隻要這肥肉。”

老袁主動湊了過來說道:“少爺,我給您燒火。”

方瓊看着此時一臉谄媚的袁天罡,下巴差點兒沒給驚掉了,這還是後世被稱為神一樣的男人袁天罡嗎?怎麼他也會有這谄媚的一面啊。

人多力量大,一會兒的功夫,方瓊交代的事情就都辦好了,老袁的火也燒起來了。方瓊拿起一塊兒肥肉丢進鍋裡,沒辦法啊,這唐朝還沒有煉油的生意,百姓們的吃食也基本上隻有蒸煮炖,根本沒有炒菜這個東西,所以,也就沒有食用油。不過這也難不倒後世過來的方瓊,肥豬肉煉油在後世也是很簡單很平常的一件事。

随着滋啦滋啦的聲音,鍋裡的油已經夠用了,方瓊把剩下的肥肉撈了出來,開始了他的表演。

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