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第50章 生意賠錢（第1頁）

“那下面有個深潭，流到那個潭裡。

那潭深不見底，就是春天枯水期，也不見它水少。

但夏天水最多的時候，也不見它溢出來。

村裡的老人說’這叫豐水不溢，枯水不減’，所以都叫它龍潭。

據說大旱時候，村裡的河斷水了，井水也都沒水了。

别說莊稼，就是人喝的水，都不夠了。

村人就去那邊挑水喝，來回一趟要半天多。

每天最多隻能挑兩回水，特别辛苦。”

“哦，垣哥兒，有時間咱們叫上村長，一起去實地看看吧？”

“行，去看看也好，我都沒怎麼去過那麼遠的地方。

你還可以問問爺爺，他懂得比較多。”

對啊，守着現成的老師不請教，舍近求遠是怎麼回事。

決定回去找甯老頭商量一下，然後再去找村長。

看完，母子打道回府。。

這邊回到家裡的清墨，清點了那些材料，看到魚所剩無幾，豬油也見了底。

豬油耗費這麼多，屬實出乎預料。

雖說這豬油自家沒花錢，但下集再炸魚賣，就要花錢買了。

計算本錢的時候，油算的太低了。

清墨顧不得疲憊，拉着春娘這個“活計算器”進屋去了，她要去重新計算本錢。

這不算不知道，一算吓一跳。

等周越和垣墨回到家裡的時候，知道了清墨算出來今日的利潤了。

但是，出乎預料的是，賣了一整天。

竟然，賠錢了。

要不是因為酥魚成本低廉，利潤比較高，今日會賠錢更多。

清墨一着急，哭起來了。

大家正在端晚飯，聽到清墨的哭聲，趕忙都去看她。

讓大家都去院裡，周越和清墨在屋裡說話。

分析來分析去，問題就出在豬油上。

現在想要解決問題，要麼售價漲價，炸魚比酥魚賣貴一倍。

要麼以後不賣炸魚。

可是酥魚也不比炸魚難吃，如果炸魚太貴，有那酥魚比着，炸魚貴了就很難賣出去了。

不賣炸魚的話，今日已經賣過了，大家知道了味道，下集肯定會來問。

讓顧客失望，肯定不是甯老闆的生意之道。

那麼隻能是降低成本了。

其實這炸東西，還是植物油好用些。

豬油雖香，但一涼了就凝固住了，糊嘴。

豬油是現在大家的主要日常用油，又這麼貴，肯定用來炸魚不劃算了。

周越一邊吃飯，一邊想。

突然她想起來聽炫墨說過，村裡有個屠戶，專門殺牛羊的。

問問大家，清墨說：“大家都不喜歡吃羊油，牛油。

那位王屠戶說過，其實羊油牛油味道兒沒有大家想象中那麼膻味重。

反複加熱後，反而很香的。”

周越以她科學的角度看，油脂反複加熱肯定不健康。

但在這裡，大家沒有這個認知。

周越還知道，任何事物，不提數量，那就是白說。

如果整天吃那種反複用的油，那肯定是對身體不好。

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