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明明隻是個藝人，明明隻是個……節目組拿來了豆腐幹，又說了幾句廢話，比賽就開始了。周莊低頭切片，當年他廚師入門幹了三年的學徒，天天就是切菜切ròu，切幹絲可是基本功好不好。而且他會被老師看中，傳授他正宗佛跳牆的手藝，不無看中了他紮實的基本功，所以不無炫耀的說道：&ldo;切幹絲的刀工和黃焖雞彥朗切好的幹絲還像豆腐幹一樣整齊的碼放着，鏡頭靠近，才能看見那細不可見的紋路。這是手快到極限，菜不沾刀的最好表現。再看周莊那邊，切好的幹絲已經有些散落了，隻是看上一眼，就能讓人分出好賴來。周莊是老廚師了，能分不出品相好不好嗎？他臉色有些漲紅，但是卻又不以為意，認為若他有了那麼好的一把刀，他也能切成那樣。今天比切幹絲，比的還是刀工，就算切的好看又能怎麼樣，最後切的不夠細，亂七八糟的一團，不也還是個輸？想到這裡，周莊的胸口又挺了起來。切幹絲，最後一步，過水。彥朗和周莊小心的将切好的幹絲放進了水裡，透明的水瞬間氤氲出ru白的色澤，幹絲在手指小心的攪動下，像朵花一樣綻放開來。細而不斷！粗細均勻！兩個水盆裡的幹絲都很好的達到了最基本的要求。主持人将兩份幹絲擺放在一起，看了又看，然後又叫評委上場看，嘴裡都發出了贊歎聲。施洋走在最後面，他裝模作樣的無視彥朗，低頭看了一眼，然後轉身就回到了座位上。團團評委說：&ldo;兩位的刀工确實了得，都是有真本事的人啊。&rdo;青青評委說：&ldo;我覺得兩位不相伯仲，都是第一。&rdo;帆帆評委說：&ldo;平局平局。&rdo;施洋冷笑一聲，說：&ldo;不如把這兩位職業廚師和職業演員切的幹絲和我們的選手放在一起比一比？我就沒見過那麼粗的幹絲，明眼人一看，粗了有兩三倍吧？就這手藝，你們也好意思誇出口？&rdo;沒想到有人會真的張嘴捅破和樂融融的假象，原本想要放水的評委們都僵了表qíng，想要瞪施洋又不敢，硬生生擠出來的笑容難看極了。施洋也不管場面不好看，繼續說道：&ldo;周莊，周大廚，我承認你能成為廚師，當年肯定是當學徒下過苦功。可是您當主廚有多少年了？這些年您碰過多少次菜闆？刀工跟騎自行車不一樣，您放下了就是放下了，想要再拿起來，不花費點心思不可能。&rdo;頓了頓，他看向彥朗，吞了口口水，努力正直的說道：&ldo;彥朗，以一個明星而言，你的刀工我能給你九十八分，這确實是下過苦工的本事。但是以一個職業廚師來看，你還得努力。&rdo;啊啊啊啊！是一百分啦一百分啦！你做什麼都是最棒的！！周莊被施洋毒舌的滿臉漲紅，放在身後的手捏成了拳頭，腮幫子都鼓起來了。彥朗不以為意的笑，他伸出手，在所有人的目光中将手指放進了裝着幹絲的水盆裡，再次攪動了起來。攝像頭推進，在漣漪不斷的水盆中間，原本還有些粗的幹絲又開始分叉，一根兩根三根，像是綻放的花朵一般，一盆真正細如發絲的幹絲就那麼呈現在了攝像頭的下面。

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