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第12章 菱角做菜(第1頁)

徐壯壯尖叫,“姐,你在吃什麼?會中毒的!”

急急忙忙跑來,打落啃了一半的菱角,提高聲音,“這東西不能吃!”

徐小可手一僵,擡頭看向自家弟弟,不可置信道,“你,你說什麼?你怎麼知道它有毒?你吃過?不是,有人吃過?”

徐壯壯皺皺眉,其實他也不知道有沒有人吃過,心虛了幾分,“不知道!可這醜不拉幾還長在水裡的土疙瘩,怎麼能是吃的?”

徐小可不淡定了,這小子居然還一副死豬不怕開水燙的樣子,難道沒聽說過“實踐是檢驗真理的唯一标準”?竟然胡說八道!

轉念一想,咦,他好像是沒聽說過,算了,還是我給他科普科普!

“咋不能吃,水裡的蓮蓬、水芹菜、茭白,不都能吃?”

徐小可翻了翻白眼,去河邊找了幾顆洗洗遞給他,“跟你說,生菱角味道可甜了,軟軟糯糯的,跟吃闆栗一樣,保證吃了還想吃。”

徐壯壯雙眼一亮,闆栗他吃過,外公有時會在山裡遇到,帶回來煮熟吃特别美味。

正猶豫間,肚子突然“咕咕”叫了兩聲,他捂着肚子終究還是抵不住誘惑,兩眼一閉,宛如壯士割腕般扔進嘴裡。

咦,味道真不錯!

“怎麼樣,不錯吧?”徐小可有些小得意。

“嗯嗯,姐,特别好吃!”将手裡幾個吃完,自己伸手去撈菱角藤。

徐小可趕忙阻止,“哎哎,生的不能多吃,會鬧肚子的。”

徐壯壯摘菱角的手一頓,轉頭深深看着她,傷害那麼大!他都吃好幾個了,能不馬後炮不?還有這麼重要的事能提前說不?

徐小可蹲下身,找了一根木棍将遠處的藤蔓趕過來,一株一株翻過來找菱角,“壯壯,菱角煮熟後更好吃,口感綿長而有嚼勁,最重要的是特管飽!”

徐壯壯聽罷兩眼一亮,那還等啥,把這些都摘回去能代替不少糧食。

他直接兩腳踩進水窪裡,将所有藤蔓都撈過來,上上下下仔細翻找。

徐小可見他動作麻利,刷刷摘了一大捧菱角,卻把藤随意扔在水中,忙又開口,“壯壯,把藤也留下,拿回家炒了吃。”

徐壯壯瞪圓了眼睛,低頭看了看手裡烏漆嘛黑,滿是泥漿的草藤。

吃藤?不是吃葉子?可可開玩笑吧!

徐小可笑了,瞧他那副少見多怪的樣子,實在有趣,肯定道:“就是菱角藤。”

徐壯壯聽話照做,左右是大家一起吃,隻是心裡疑惑為啥可可會知道菱角能吃?他卻連名字都不知道。

大概一盞茶功夫,兩人翻完了整個水窪,帶來的撮箕沒有網到魚,卻裝滿了菱角藤,菱角估計也有兩大碗。

徐阿奶叫上兩人回家,看到徐壯壯滿身污泥,氣得七竅生煙,撈起一根棍子就要打,“徐壯壯,皮癢了是吧?好好的衣裳被你糟蹋成什麼樣了!”

徐壯壯見勢不對,邊跑邊嚎,“奶,我這就回家換下自己洗,下次再也不會了!”

看着兩人你追我趕,徐小可直樂呵,祖孫感情真好啊!

回到家中,徐小可先把菱角用清水再洗一遍,放進陶釜裡加水煮,然後處理菱角藤,摘掉藤蔓上的葉子和根莖,隻留下藤蔓,清洗幹淨切成一厘米左右的小段,放進鹽水裡泡着。

一開始徐阿奶隻是看着,見她挖了一大勺鹽放進水裡,才結結巴巴問,“可可,你,你幹什麼?鹽巴多貴啊?”

說着看向盆裡,可惜鹽早已融化在水中,肉疼得直抽抽,暗暗責怪自己不該放任可可胡鬧,可可失憶了,怎麼能讓她在廚房瞎折騰,這下可好,白浪費了一勺鹽!

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