奢侈的遺少最新章節，第1頁_我在民國讀書免費全文閱讀

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我想了想确有些東西沒有出手：“望之兄稍等片刻，我去取來你看看。”進了内屋把一套白老爺送來的供器拿來出來。

“都是官窯瓷器，禮儀供奉用的。不知道你喜歡嗎？”

“多少錢？我不懂這些，我隻要價格合理，東西保真。至于用途那是我的事。”

“市場上收購的話二千兩白銀。至于你要去買這東西還真不好淘換。”

“那就三千龍洋吧，我這就讓士兵拿進來，先生稍等片刻。”他出了個價，出門讓士兵把錢擡進來。

我們兩做完買賣，他邀請我們夫妻倆一起去德泵全吃飯。我也正好沒準備東西，就招呼萓葶一起出門吃飯。

他是坐馬車來的，雖然有些小，三個人擠着有些難受。但是比走路吃灰要好上許多。現在的道路大多黃土鋪成，風一吹漫天黃土。

這就是有錢人家為何大多用馬車的緣故。至于轎子那是錢多的燒的人家用的。一頂轎子一年至少維護一千兩銀子。八擡大轎十六個轎夫輪流換着擡。養人的成本多貴，還必須得是健壯男子才能勝任。

好不容易到了地方，陸國煌走進酒樓在小二的帶領下來到座位。安頓我們坐下就點了吃食。其實現在很簡單，就一個鴨子。其他的燒餅什麼的都是外面采買的。甚至包鴨子的荷葉餅都是外面買的。到這兒就是吃一口鴨子。于前朝焖爐烤鴨不同，這裡是明爐烤鴨。

陸國煌給我介紹說：“明爐烤鴨又分兩種流派。一種是挂爐烤鴨，一種是悶爐烤鴨。挂爐烤鴨用棗木、梨木等果木為燃料明火烤制，皮脆肉嫩，肥而不膩。悶爐烤鴨則不見明火，鴨膛内灌入特制老湯形成外烤内煮之勢，肉質細膩腴美。”

他熟門熟路的讓夥計拿來烤鴨，用筆墨寫下一個陸字，讓夥計拿去烤制。這是德泵全的特色，寫了字烤完了端上來，字不變形說明烤得恰到好處。也說明還是你那隻鴨子，沒有調包足夠新鮮。

我們先吃了點涼菜，等烤鴨上來了，陸國煌招呼拿來了蘸料：“沾白糖适合女生，解膩；沾蒜泥可以去腥增香，沾甜面醬則可以增加風味。當然，如果你喜歡原味，可以直接品嘗。”

我拿起一張薄餅，把鴨肉放進去，再加上蔥絲、黃瓜條等配菜，卷起來送進嘴裡，果然味道鮮美。

陸國煌見我吃得開心，笑着說：“怎麼樣？好吃吧？這可是京城最有名的烤鴨店之一，每天都有很多人排隊等候呢！”

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