林淩叮囑夏末:“吹一下再慢慢吃。”
夏末耳朵發紅,不好意思的拿着土豆餅吹了吹,迫不及待的小口吃了起來,“好好吃。”
林淩嗯了一聲,自己拿起一個慢慢吃了起來,表皮酥脆,入口細糯,裡面還有一股濃濃的蛋香,吃起來很好吃。
雞祖宗也沒有再挑剔,滿意的叫了幾聲:明天還做這個。
“每天這麼做家裡的油可受不住。”林淩想着自己剛種下幾天的油菜,看來她得努力多催生幾次,争取早日吃上新鮮菜油。
雖然暫時不打算做油炸食品了,但林淩想到土豆還可以制作一種叫做澱粉的東西。
她想着澱粉可以制作粉條,可以加一個雞蛋做成餅,平時做溜白菜什麼的也可以加一點澱粉,于是便生出了制作的澱粉的心思。
于是,吃過晚飯後,林淩沒有和夏末他們一起看電視劇,而是又洗了兩桶土豆出來,切成小塊後用石磨将土豆磨成土豆蓉。
然後放入清水裡反複揉搓,等水變渾濁後,再将土豆蓉再放入一盆清水裡重複揉搓,搓揉一番後将土豆蓉撈出放到一旁,明天還能加一個蛋做成早飯。
另外将兩次搓洗過的水靜置一夜,等第二天早上起來将沉澱過的水倒掉,将沉底的澱粉漿曬幹便可。
曬了兩個白天,澱粉就曬幹了,稱了一下,莫約有兩斤重,雖然不算多,但夠吃很長一段時間了。
林淩将澱粉收起來放進櫃子裡:“現在水煮肉片所需的配菜、澱粉、調味品都已備好,就差豬肉了!”
作者有話要說:我想過年前完結~
但依照我這個碼字速度,哎~~
難啊~~~·
第67章
澱粉曬幹後,雞祖宗便又叫嚷着要吃肉:又要讓我給你帶娃,又不讓我吃肉!我要回樹林!
林淩的眉心一跳,“那不是我的娃,是你家的。”
雞祖宗不滿的咯咯咯叫:是你讓我孵的。
林淩歎了口氣,想把這一隻祖宗給送回去,她很認真的和雞祖宗解釋:“可是我們現在真的沒有肉,總不能去殺下蛋母雞吧?”
雞祖宗拍拍翅膀,一副有何不可的表情。
“不能殺。”林淩歎了口氣,“待會兒我做一個賽回鍋肉給你吃,保準你吃了還想吃。”
雞祖宗搖腦袋,一副作精小公主上身:我不聽,我不聽。
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