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第160頁(第2頁)

她正覺得這段時間隻出不進,心裡犯發慌呢。

不就是做鹵肉嘛,這個我擅長。

周姥姥可沒說大話。

以前在村裡的時候,誰家要是辦個紅白喜事,做流水席的時候,不得提前提着幾斤肉來請她幫忙做鹵肉?

周姥姥做鹵肉的手藝,那可是十裡八鄉都聞名的。

到了蘇家之後,周姥姥也經常會做上一鍋鹵味兒,家裡的孩子們都愛吃,平時放在冰箱裡配個面,解個饞,再好不過。

甚至蘇家打開和樓上樓下的交際,那也有周姥姥鹵肉的一份功勞。

至少……樓上的溫潤如玉大帥哥裴瑾,在面對周姥姥的鹵肉時,那也忍不住誘~惑。

“可是薇薇,這鹵肉到底要怎麼賣?萬一賣不掉,可怎麼辦?”

大舅媽倒不是不舍得花錢,而是農村人打從心底裡忍不了浪費糧食,特别是像肉這麼金貴的東西。

“大舅媽,我們可以請姥姥先少做一點,就按照平時家裡做鹵肉的份量再加上半成,其實數量也不少了,可以先放到你的小吃店門口去賣,那裡周圍都是居民樓,附近還有寫字樓,消費能力肯定沒問題,你們平時送外賣的時候,也可以送一些鹵肉的宣傳單,達到一定價格也可以外送,肯定有不少人心動的。”

蘇薇薇幫着出謀劃策。

“另外,也可以在我們小區門口擺個攤兒,你知道我們這個小區的人,消費能力還不錯,之前我們小區裡有不少人嘗了姥姥的鹵肉,都覺得回味無窮,甚至開玩笑說姥姥要是開店,他們一定去買,現在這不就把店開到小區門口了嘛!”

“咱們第一天量做的不多,就算真的是沒多少人買,自家也能吃的了。”

“可要是生意不錯,買的人多,我們就可以漸漸每天加量了。”

蘇薇薇的辦法,其實就是用最小的成本進行試錯。

反正還有家裡這麼多大胃王兜底呢。

這主意一說出來,就立刻得到了大舅媽和周姥姥的一緻贊同。

“沒問題,我這就讓你姥爺出去,多買點兒肉回來,咱們今天就開始做鹵肉,明天開賣!”

周姥姥雄心壯志,準備大幹一番。

“姥姥,也别光顧着買肉,還可以買一點兒。豆幹兒、蓮藕、海帶花生之類的,還可以做點鹵菜,豐富一下品種,鹵菜價格低,沒準更受人歡迎呢。”

主要是……

蘇薇薇自己也很想吃啊!

第111章下雪天和烤地瓜更配哦

“老頭子,老頭子!”

周姥姥在喊了一圈,完全沒找到周姥爺的蹤迹,連帶着小外孫女兒也沒找到。

“這老頭子,又帶着萱萱下樓了。”

周姥姥悟了。

又到了一老一小下樓溜達的時間了。

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