上海某藝術展廳門口,“你什麼意思啊?蘇蘇是我最好的朋友!你想幹嘛?你少用你那點小聰明,你能耐什麼啊你!我告訴你,一旦蘇蘇有什麼好歹,我絕對饒不了你!”
“給你水,發完脾氣了嗎?”
“沒有!!看着挺陽光一大小夥子、一肚子壞水,蔫壞的那種!你這輩子誰還能跟你過一起?那麼大的人了,除了我一個朋友都沒有!我先聲明啊,我當你朋友并不是圖你會做飯,我是看你可憐,我人道主義,拿過水來,渴死我了!”
李耀宇把擰開的水遞給了小玫瑰
“今晚你家被征用了,你回去做個大餐,我帶蘇蘇去你家,接受你的道歉……你怎麼不說話啊,這麼喜歡我罵你嗎?鵝鵝鵝,好了我給你道歉,你快給我講講到底什麼情況,罵了半天了,我現在都不知道為什麼罵你,隻知道你把蘇蘇吓哭了”
“她介紹藝術品的時候非常自信,業務能力那麼出色,人長的還那麼漂亮,我就看了個洗澡的,還是藝術品,她那麼大反應……”
“等等!你是不是看上人家了?我說在這裡辣手摧花呢,再忽悠兩下子人家不就任你索取了?這也是你那啥酒神哲學?不對不對!你給我等等李耀宇!我怎麼感覺有點不對啊,你對蘇蘇這套我怎麼感覺似曾相識?有點暈,你先往下說,等我想想再找你算賬。”
“她因該有童年的陰影,很重的那種,特别對于洗澡,至于其他的我可猜不到,還有你看她跟個刺猬一樣,我沒事會喜歡她?”
“那有什麼好的辦法幫助她嗎?”
“那我就不知道了,這種東西屬于别人的傷疤,根本不想讓你知道的,她主動告訴你的時候,這種傷疤對她打擊就沒那麼大了,但也不是就平白無故消失了。”
“我怎麼感覺你還是在這忽悠呢?”
其他人和我又有什麼關系呢?
“想吃什麼?我回去給你們倆做!”
“想吃甜的!我想和蘇蘇一起吃甜的!”
……
路口水果攤買了三個脆蘋果,小賣部2塊錢一瓶糖桂花醬,魯菜的甜菜那麼不比世界第一法餐的飯後甜點差,但食材也很魯菜什麼蘋果、山藥、山楂、鍊子、銀耳、紅棗、地瓜全是便宜貨,但通過相對簡單的烹饪,能讓它們散發出無窮的力量,相較于法餐也不輸什麼,都是化繁為簡的手段。
蜜汁蘋果屬于?菜,先把蘋果削皮,一個蘋果切成16塊,給蘋果塊沾上幹澱粉,稍微用水灑灑,幹澱粉進油鍋還是很讨厭的,做油,油溫到4成,不然蘋果容易炸爛,把蘋果放入油鍋,把蘋果外層的澱粉炸成酥殼就可以了。
這個需要炒糖色,一定放一點點油,普通炒糖色需要糖冒大泡,開水沖入鍋中,但蜜汁蘋果我們要金黃色,所以在炒糖的時候,需要看糖的顔色,糖全化開的時候,是金色,再等幾秒,金色開始漸漸往紅轉變,此時加入開水,金色糖色就炒好了。
把炸好的蘋果倒入糖色中,開鍋後轉小火,小火慢慢?,這個需要用眼掌握火候了,用筷子試插蘋果,蘋果軟爛往鍋中加入30g蜂蜜,再加5小勺糖桂花,收汁裝盤。魯菜甜菜蜜汁蘋果就做好了,口感主要看你蘋果有多酸,但吃進嘴裡都是甜的!桂花蜜一樣的甜!
她們一半都吃不完,剩下的裝入飯盒,放入冰箱,這東西跟罐頭一樣,能放好久,好像又便宜了某些人了。
……
“咱倆把人家趕回宿舍了,是不是不合适啊,你見到他就幫我倒個欠吧,第一次見就把人家吓一跳”
“沒事沒事,看得出他挺想讓我們好好聊聊的,好久好久沒見蘇蘇了”
玫瑰拿起勺子,喂了蘇蘇一口蜜汁蘋果
“真好吃啊,這種甜食他是怎麼學會的?不然你犧牲犧牲和他談戀愛吧!”
蘇蘇這次來真沒想道玫瑰居然能跑校園裡撿到這麼一個奇葩。
“我們是朋友,主要我想讓他多交一點朋友,他太孤僻了,他一直在幫我開心快樂的同時,我也想試着讓他開心快樂”
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