王嬸送完柴火也就告辭了。
通過和王嬸的交談,顧清清也清楚的知道了古代的草莓的名稱,看着散落在地上的草莓,她趕忙清洗了一些,就迫不及待的放入嘴中吃了起來。
啊,真的是草莓啊。
顧清清感受着口中的草莓清香,忍不住眯了起來,小姑娘在一旁看着顧清清享受的樣子,急切切的想吃,“阿姐,好吃嗎,瑤瑤也想吃。”
看到顧瑤像個小饞貓猴急的樣子,顧清清笑呵呵的往她和顧陽嘴裡塞了一顆,“啊,真好吃,這個果子。”
小姑娘像個貪吃的小松鼠一樣,幸福的眯着大眼,而一旁的顧陽咂吧着嘴巴,還沒嘗出味道,就已經吃了好幾顆了。
“啊,哥哥你給我留一點啊。”顧瑤看着顧陽吃了一顆又一顆的草莓,忍不住氣鼓鼓的開口,
顧陽看着籮筐裡為數不多的草莓,這才停下手,砸吧砸吧嘴,“阿姐,這地果真好吃,我們下次還摘吧。”
顧清清好笑的看着弟妹這兩個小饞貓,“好,你們先停一下嘴巴,先去後院摘菜吧。”
她說着就把今天下午采集的東西放好,看着天色也不早了,開始準備今晚的晚飯了。顧清清看着廚房的香菇。
現在家裡條件好了一些,但是巧婦難為無米之炊啊,哎,想念現代的燒烤,麻辣燙,小龍蝦........
小龍蝦,這玩意可以有,改天去池塘邊找找,說不定可以找到大吃一炖。
這麼想着顧清清也就開始做今天的晚飯,香菇是今天剛采集的,新鮮的很,和肉片炒在一起,再撒點蔥花香的咧。
今天整理柴房的時候在角落裡發現了一袋土豆,看起來是放了一陣子了。土豆好東西啊,不管做什麼菜都很好吃,顧清清準備拿它做個土豆宴。
說幹就幹,隻見顧清清把土豆表皮的泥土清洗幹淨後,切成小顆粒狀備用,洗完鍋後放入鍋内炒水煮至半熟撈出控水。
炒過水的土豆待會爆炒的時候會更加軟糯香甜,做完這個顧清清就把豬肉剁成肉糜,放一小勺豬油下鍋,
因為已經有肉糜了,所以不需要加過多的豬油。
等鍋内油熱後,顧清清就放讓剁碎的肉糜翻炒至變色,加入香蔥大蒜老酒和醬油炒香上色。
鍋裡很快就彌漫着一股清香,肉糜炒的差不多後再放入開始煮好的土豆粒再次翻炒,很快香噴噴的土豆炒肉末就出鍋了,出鍋前顧清清還加和蔥花,更香了。
做完土豆炒肉末,顧清清還做個了個簡易版的土豆泥,隻見她把土豆蒸煮熟透後搗碎,再放入一勺豬油一小勺鹽,攪拌均勻就上桌了。
飯桌上,顧瑤對着土豆泥非常喜歡,覺得這個是世界上最好的的東西了,而顧陽就比較喜歡土豆炒肉糜,覺得它又香又下飯。
顧清清也很滿意自己今天做的菜,現在家裡有點小條件了,兩個小家夥又聽話懂事,她感覺自己也沒啥可以追求的了。
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