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第586章 哪裡來的銅鍋(第1頁)

晚上林清和把明天請客吃飯的事情和知青院的幾個人說了說,然後就回到廚房忙活自己的肉去了。

把肉都切好,一條條的分開放起來,現在天氣冷,至少能放個二三天不會壞。

第二天一早,從大隊長那邊拿到了介紹信,順便告訴他晚上帶着嬸子到知青院吃飯,這才轉身去了鎮上。

人多,需要的肉和菜也多,林清和準備都從空間裡拿..

找了處沒人的地方,進了空間,林清和進空間内的廚房開始整理需要用到的東西。

煮火鍋用的鍋,一個肯定是不夠的,那就兩個,這火鍋用的是銅鍋,得燒炭,那炭就得多準備些,扒開了四個箱子,拿出裡面的炭裝進背簍裡。

鍋和炭弄好了,剩下的就是菜了。

羊肉卷,牛肉卷,這自然少不了,林清和嫌棄麻煩,直接就把盒裝的拿出來,用袋子裝好,每樣裝了五六斤,到時候就說早之前就拖朋友在肉聯廠凍好的,直接切成片的...

也不會有人懷疑什麼。

肉弄好了,再弄點鹌鹑蛋,外加各類小青菜,蘑菇,還有粉條...

還有芝麻醬,豆腐乳,醬油等調料,再弄點蒜末,香菜末和蔥末...

等回去再熬點肉醬,差不多就可以了。

為了弄的真有些,林清和特意在空間裡倒騰了好久,覺得時間差不多了,這才背上背簍往前進大隊走,當然了,這背簍裡除了鍋和炭火,還有菜,并沒有肉,主要也是怕這肉化掉了,到時候不好弄。

回去把東西往一個地方放,趕緊拿出準備好的肉,放進打水的桶裡,吊下了井裡,這才回去熬骨頭湯。

“清和,有沒有什麼我能幫忙的地方?”

“你幫我把這些芝麻醬用涼白開調開,然後裡面放點鹽。”

“哎,好。”

章眉過來連忙打開罐子,開始調芝麻醬,知道這次人多,所以她多弄了一些。

男知青那邊也陸陸續續的過來,林清和讓他們放兩個桌子到院子裡,下午沒什麼風浪,而且還有太陽,也不冷,在外面吃火鍋,也省的把味道弄的哪都是...

把大鍋裡添了滿滿的水,再把昨天大隊長給拿過來的大骨頭全部剁碎了,扔進鍋裡,先是大火燒開,再用小火慢慢的熬制...

等過了一個多小時,林清和又往裡扔了蘑菇,蘿蔔,還有她從空間裡拿出來的豆芽....

蓋上蓋子,繼續讓骨湯咕嘟着。

“趕緊的,把這個炭火點着,放進這個銅鍋裡。”

“林知青,你厲害啊,從哪裡弄來的這銅鍋啊。”

“托朋友弄來的,早之前我就去信告訴他幫忙弄,這不是才給我整過來嘛。”

“嗐,這玩意,可是好東西,以後啊,咱冬天想吃火鍋,那不是方便多了。”

“行啊,你們要是想吃,就自己過來拿。”

“好,好。”

很快的,常婆婆帶着花兒,大槐叔帶着大葉小葉,大隊長和孟支書帶着各自的媳婦,婦女主任帶着自家男人,陸陸續續的來到了知青院。

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