大平村有二十多戶人家,零零散散的坐落在大平山腳下一處山坳上,大平山的外圍是一片松樹林,往上就是森林,樹木又高又大,山溝裡都是潺潺的小溪,彙入繞着山坳而過的河,河邊有幾個兒童不知道在摸魚還是抓蝦。
蘇南希家在村尾,故而出了門沿着小路走幾百米就看到了成片成片的車前草和蒲公英,這麼多!蘇南希似乎看到了一錠錠銀子在向她飄來。風一吹,到處都是蒲公英的花籽。
蘇南希看了一會兒風景便放下背簍就開始挖。
“在小小的花園裡面挖呀挖呀挖~
種小小的種子開小小的花~
在大大的花園裡面挖呀挖呀挖~
種大大的種子開大大的花~
在特别大的花園裡面挖呀挖呀挖~
種特别大的種子開特别大的花~”
蘇南希正撅着屁股邊挖邊丢在一旁,車前草一堆,蒲公英一堆,好不快活,突然一陣風吹來,風裡夾雜着一股特殊的香氣。
“雞枞的氣味!”
蘇南希站起來,隻見前方幾十米處一大片的小火把雞枞,大概有兩百來朵,才出土不久,傘還是閉着的。
蘇南希一把将背簍拎起來一陣風似的跑過去“今天加餐了,哈哈哈哈~。”
挖完差不多把背簍裝滿了。回到家,隻有老李氏在家,自從蘇榆和蘇南希生病了之後,家裡面總會留一個人,幫蘇榆煎藥,看着蘇南希,因為有時候她會出去然後找不到回家的路,有一次差一點就丢了。
“阿奶,幫我接一下背簍。”
老李氏從廚房走出來:“呀,小乖寶找到了這麼多雞枞,這個可不敢吃哦,前年你勇叔不是進城看到有人挖來賣嘛,一問人家說可以吃,他回家去山上幹活的時候看到有就撿回來吃,結果他老娘和剛剛一歲多的兒子給吃沒了,得幸是你勇叔和嬸子舍不得吃沒吃,不然他們家估計一個都沒了。”
“阿奶,這個真的可以吃,我師父昨晚告訴我的。”
“這......”
“阿奶,勇叔是在哪撿的?”
“就是村東頭那邊的那片桉樹林裡。”
“這就是了,雞枞沒有毒,但是桉樹散發出來的氣味是有毒的,長在桉樹林裡邊的菌子是不能吃的。”
“阿奶,這雞枞能吃,而且味道鮮美,我師父都說能吃了你還不信嗎?”
“既是老神仙說的阿奶自是信的。”
“那阿奶你煮中午飯吧,我等下來煮雞枞,我知道要怎麼煮。”
蘇南希把雞枞小心地放在廚房的牆角下,然後出門去把她挖的車前草和蒲公英背回家,背了四趟才背完。
回到家後,把背回來的車前草和蒲公英攤在院子裡面曬,然後打水把雞枞仔細地洗幹淨,用手把雞枞撕細,然後起鍋燒油把雞枞炒軟再放水,蓋上鍋蓋大火煮開,水開了之後把蓋子拿開讓雞枞裡面的一些不好的物質會發出去,煮個半個小時盛出,在起鍋燒油炒了個野菜。
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