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第31章 掄捶的貝拉(第1頁)

半個小時後,貝拉帶着滿滿當當的一車食材回來了。

采購歸來的她很開心,第一次感受到了當散财童子的好處。

因為她要買的東西很多,那些商人都争着搶着把東西賣給她,賣完怕她提不動,還用推車幫她送上了門。

貝拉眉飛色舞地述說着她剛剛在市場的見聞,羅薇聽完笑着搖了搖頭。

這些商人都是人精,城裡有幾戶能買得起肉的人家,看見她這個大客戶可不得抓緊了嗎?

畢竟現在肉的保鮮技術又不好,鹽粒和香料價格也貴,做成肉幹不劃算,放久了就會爛掉,那損失可就大了。

窮人吃不起肉,商人賣不完肉。

貝拉要把食材搬進廚房,羅曼和湯姆看到後都來幫忙,兩個男孩把沉甸甸的牛奶桶擡進門,呲牙咧嘴地用着力。

一切準備就緒,羅薇穿上幹淨的圍裙,跟貝拉一起走進了廚房。

“主人,您、您要親自下廚嗎?”貝拉嘴巴張得大大的。

羅薇點了一下頭:“來,我教你怎麼做面包,這可是宮廷秘方。”

貝拉激動得手腳都不知道往哪裡放,宮廷秘方,她也能學嗎?

羅薇讓貝拉生起火,按照鹵料方子把香料放進陶罐裡,先蓋上蓋子熬煮上,然後才教她拿出牛奶,開始制作黃油。

沒有黃油的面包是沒有靈魂的,散發不了奶香。

做黃油的時候順便把奶油也給做了,反正都是一個步驟。

沒有高速打發機,雞蛋和牛奶都需要人工打起泡,羅薇讓貝拉把照顧騎士的那兩個幫傭也叫了過來,加上羅曼和湯姆,六個人攪拌了兩個小時才成功。

沒有白砂糖和明膠,羅薇用杏仁糖和魚膠做了替代,制成蛋糕的奶油胚,也不知道做出來味道怎麼樣。

她制作小蛋糕,口頭指導貝拉制作小面包,面包需要發酵,黃油也需要沉澱析出,因此貝拉有些着急。

宮廷裡的廚師做個面包怎麼這麼麻煩,能給主人按時出餐嗎?

太陽西斜,晚霞爬上天空。

羅薇把蛋糕胚放進面包窯,然後開始提煉精鹽。

粗黃的海鹽粒帶着苦味,放進鹵水裡會破壞鹵料原本的風味,必須經過提純去雜才能使用。

還有杏仁糖,裡面的雜質也很多,甜度也不夠。

羅薇歎了一聲麻煩,又開始給糖提純。

“貝拉,明天記得買一袋麥子回來,我教你做麥芽糖。”

她要把貝拉培養成一位中西合璧的廚師,以此安慰她在這個世界慘遭荼毒的可憐的胃。

“知道了,主人。”貝拉臉上的神情似哭似笑,一會兒打氣一會洩氣的,糾結到頭秃。

她的手攪了一下午奶油,現在都還在發抖,突然覺得,這宮廷秘方也不是非學不可。

可是看了一眼剛嫌棄完鹽太苦,又開始嫌棄糖不甜的主人,貝拉長長的歎了一口氣。

能怎麼辦呢,她遇到這麼一個嬌貴又挑剔的主人,再麻煩也要做啊!

總不能讓她善良美麗的主人自己動手吧?

作為一個合格的女仆,就是要學會為主人分憂!

貝拉重燃信心,竟大膽地奪過了羅薇手裡杏仁糖,生氣地說:“您怎麼能做這種事?”

她拿起鐵錘把杏仁糖砸得砰砰響:“這種粗活,不是您細嫩的手指該幹的,請讓我貝拉來!”

羅薇看着貝拉掄錘掄出了一夫當關萬夫莫開的架勢,忍俊不禁。

“貝拉,你真可愛。”

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