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第7頁(第1頁)

李軍換了一塊磚,又回到工作崗位。李鹽把一塊磚抛着玩,說:“砌牆的師傅都是幹了好幾年才有那種的水平的,頭幾次都這樣。”

“你爸也是幹這個的?”

“他以前跟着别人學了一陣,現在沒幹這個。”

李軍砌竈頭的同時,蔣月紅、蔣月雲、朱小梅和其他幾位女鄰居圍着一張桌子折菜,兩個人折豇豆,兩個人清理折耳根(魚腥草)的須,韓師傅和另外兩個幫手在廚房裡切瘦肉。唐聲從後院進廚房,手裡提了四隻剛殺的公雞,它們的脖子還在滴血。

李軍一共砌了三個竈頭,蔣林端來大鐵鍋,放到竈頭上,李軍一一往鐵鍋和竈頭的縫隙之間抹上一些沙漿凝固。

鐵鍋架好,李軍開始往鍋裡摻水,洗三四遍鍋之後再摻大半鍋幹淨的水,等水燒沸之後,再倒入淘洗幹淨的米。火勢在李軍的掌控下燒得很旺,待大米煮到六分熟,李軍立即将米舀進筲箕裡瀝起來,水分差不多瀝幹,鍋裡的水換新,放上專門用來辦酒席的超大甑子,把筲箕裡的米倒入甑子,再蓋上蓋子,燒火蒸飯。同時,韓師傅和周師傅在旁邊兩個鍋裡炒菜,李鹽和唐初一人燒一口鍋,大火爆炒,菜肴熟得很快,兩位師傅三兩下就把鍋裡的菜全舀到盆子裡。

有風吹過,水蒸氣和油煙四處飄散,又随風聚攏,全部繞在唐初和李鹽身上。人間煙火。

飯菜做好,差不多十點了,總管站在台階上朝院子裡的人喊:“開席了!”開飯時間到,大家分别找到空位坐好,婦女們給每一桌放了一摞碗,剛好八個,接着又是另一個婦女前來放筷子,也是八雙。

人差不多坐好,早上來的人少,隻是這個生産隊的人,所以隻坐了五桌。李鹽和唐初以及連海打盆(方言,上菜之意),他們各自拿着一張大木盤,木盤呈長方形。

李鹽第一個從廚房裡出來,木盤裡面放着五碟花生,他走到桌旁,說:“起碗。”靠近他的一個女人端去一盤花生,擺在桌上,後面的桌子如此。

唐初等李鹽進廚房了才出來,他的木盤裡放了五碟炒茄子,“端菜。”還是邊上那個女人拿的菜。

“起碗。”連海端的是五碟折耳根炒瘦肉。

等客人們吃完,廚師和李鹽他們才有時間坐下來吃飯,李鹽從桌上拿了兩隻白瓷碗去舀飯,唐初接過碗,說:“謝謝。”

李鹽跨過條凳,坐下,說:“你怎麼跟我這麼客氣?”

“我跟誰都這麼客氣。”

“好吧。”

唐初安靜地吃着飯,李鹽忽然往他碗裡夾了一塊酥肉,說:“超好吃。”

“謝謝。”

“我覺得你和我可以少說點謝謝,或者這樣吧,你幹脆一次性把今後要給我說的謝謝都說完好了。”

“謝謝,很好吃。”

“還要不要,我再給你夾”

“謝謝,我自己夾得到。”

“别跟我客氣。”

下午,蔣瑛在父母的指引下,前去給各位親戚磕頭,打煙。親戚們笑容滿面地收她的敬意,然後送上一封紅包。

蔣瑛叫了一聲外公,然後磕了一個頭,外公趕緊把事先準備好的紅包放到她手裡,感慨萬分:“終于結婚了啊!”

“是啊。”蔣瑛一邊笑,一邊答,“謝謝外公。”

“舅舅。”

蘇臣就站在他爸蘇山旁邊,蔣瑛叫了一聲大舅,便給他跪下了,蘇臣也給她一個紅包。

“謝謝舅舅。”

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